بابک عشرتی در نشست مطبوعاتی که به مناسبت هفته ملی بسیج آموزش همگانی تغذیه برگزار شد با تأکید بر اینکه باید جامعه را نسبت به تغذیه سالم حساس کنیم، اظهار داشت: تغذیه مهمترین عامل مرتبط با بیماری‌هاست و باید به آن به عنوان ریزفاکتور مؤثر در بیماری‌های قلبی‌عروقی مزمن و هورمونی مانند گواتر نظر داشت.
وی افزود: هر دو سال یکبار در کشور عوامل خطر در خصوص بیماری‌ها بررسی می‌شود و این بررسی در استان مرکزی نیز صورت می‌گیرد. آخرین آماری که به ثبت رسیده است مربوط به سال 1388 است که مشخص شد 83 درصد از مردم استان مصرف مناسب میوه و سبزیجات ندارد در صورتی که این رقم در کشور 88 درصد است.
عشرتی با اشاره به اینکه از هر دو نفر در استان یک نفر مبتلا به چاقی یا اضافه وزن است، تصریح کرد: 43 درصد جمعیت استان دارای چاقی و اضافه وزن هستند. این رقم در کشور 45 درصد است که رقم بالایی است و در نوع خود مشکلات جسمانی بسیاری را برای افراد به همراه دارد؛ البته در بین مردان و زنان شاهد اختلاف بسیاری در این بخش هستیم به شکلی که 52 درصد زنان و 34 درصد مردان دچار چاقی و یا اضافه وزن هستند و این آمار نشان می‌دهد که اگر این عامل خطر در بین زنان کنترل نشود به واسطه اینکه وظیفه تغذیه سالم در خانه به عهده مادران است، رفتاری که منجر به چاقی می‌شود به فرزندان منتقل می‌شود و در آینده نسلی چاق خواهیم داشت.
وی اظهار کرد: شاخص دیگر از عوامل خطر بررسی شده در سال 88 ، کلسترول بالاست که در استان مرکزی 38 درصد افراد 15 سال به بالا دچار کلسترول بالا هستند و این رقم در مقایسه با نرم کشور که معادل 33 درصد است بالاست.
وی خاطرنشان کرد: می‌توان با فعالیت فیزیکی و تغذیه مناسب این عامل خطر را کنترل کرد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک با بیان اینکه میزان شیوع بیماری دیابت در استان 7 درصد است و در کشور 10 است، در خصوص وضعیت فشار خون در استان گفت: در استان مرکزی 14 درصد افراد دارای فشار خون بالا هستند و این رقم در شهر نسبت به روستا دارای تفاوت زیادی نیست، اما در بین آقایان 16 درصد و در بین زنان 13 درصد فشار خون مبتلا به فشار خون هستند که این عامل نیز باید کنترل شود، چراکه فشار خون بالا عامل بروز بیماری‌های قلبی و عروقی است.
وی اضافه کرد: در حوزه کمبود فعالیت فیزیکی به عنوان یکی دیگر از عوامل خطر، 30 درصد مردم استان دچار کم تحرکی هستند و این رقم در کشور 36 درصد است.
وی همچنین با بیان اینکه 13 درصد جمعیت بالای 15 سال استان سیگاری هستند که در مقایسه با نرخ 11 درصدی کشوری، رقم بالایی است، از شاخصی به نام « بارعوامل خطر » نام برد که نشان می‌دهد عوامل خطر چه مقدار از عمر و سلامتی افراد را کاهش می‌دهد و افزود: در استان مرکزی چاقی و ابتلای افراد به بیماری‌های قلبی سه هزار و 241 سال از عمر مردم را کاهش می‌دهد و افزایش چربی خون یا کلسترول پنج هزار و 219 سال از عمر را می‌گیرد.
وی کاهش چهارهزار و 800 سال از عمر مردم استان را ناشی از عدم فعالیت فیزیکی دانست و گفت: تغذیه در سلامت افراد بسیار مهم است و افراد می‌توانند با مصرف غذاهای سالم و تحرک، سلامت خود را تضمین کنند.
وی در پایان خاطرنشان کرد: ضروری است که در بحث آموزش و پیشگیری در حوزه سلامت نیز سرمایه گذاری داشته باشیم.
ایسنا