رقیق کردن خون، افزایش توان هضم غذا، جلوگیری از بیماریهای دهان، دندان و لثه و کاهش استرس از مزایای استفاده از این نوع دم نوش است.
مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان چهارمحال و بختیاری، با اشاره به اینکه امسال 150 تن دم نوش جو در این کارخانه تولید شد گفت: ظرفیت تولید این فرآورده سالانه 550 تن است.
رحمان کرمی، به افزایش 100 درصدی دم نوش جو نسبت به مدت مشابه پارسال اشاره کرد و افزود: تولید این میزان فراورده 2 میلیون و 200 هزار دلار برای کشور صرفه جویی ارزی داشته است.
وی اظهار داشت: با راه اندازی این خط تولید زمینه اشتغالزایی 10 نفر در استان چهارمحال و بختیاری فراهم شد.
نخستین کارخانه مالت سازی صنعتی کشور، سال 1389 در شهر هفشجان، در فاصله 15 کیلومتری مرکز استان چهارمحال و بختیاری (شهرکرد) به بهره برداری رسید.
دانه مالت، دانه جو فراوری شده جوانه زده است که در تولید ماءالشعیر، بیسکوئیت، شکلات ، داروهای تقویتی ومواد آرایشی استفاده می شود.
