یکشنبه / ۶ بهمن ۱۳۹۲ / ۱۳:۲۰ سرویس : تغذیه و سلامتیکد خبر : ۴۴۵۳۰گزارشگر : ۱۰۰۸ سرویس تغذیه و سلامتی حس بویایی، راهنمای کاهش مصرف چربی! پزشکان آمریکایی در یک آزمایش جدید به قابلیت منحصر به فرد حس بویایی انسان در تشخیص مقدار چربی موجود در مواد غذایی پی بردند. پزشکان در این مطالعه مشاهده کردند که حس بویایی انسان در تشخیص میزان چربی موجود در مواد غذایی دقیق است و بنابراین می‌توان از این توانایی به عنوان فاکتوری قابل اطمینان برای کاهش مصرف چربی بهره جست.«یوهان لانداستروم»، محقق ارشد این مطالعه گفت: حس بویایی انسان بیش از آنچه که ما به آن اهمیت می‌دهیم می‌تواند در زندگی روزمره نقش راهنما داشته باشد. به همین دلیل است که این حس در انسان از قابلیت شناسایی و درک تفاوت‌های جزئی در میزان چربی موجود در مواد غذایی برخوردار است و این توانایی اهمیت تکاملی قابل توجهی دارد.به گفته محققان، چربی در واقع تراکم کالری است و منبع مهم انرژی برای انسان به حساب می‌آید و این مفهوم را دربردارد که می‌توان مواد مغذی موجود در خوراکی‌ها را تشخیص داد.به نقل از هلث دی نیوز، در این بررسی از تعدادی شرکت‌کننده درخواست شد تا سه نوع شیر با میزان چربی 0.125 درصد، 1.4 درصد و 2.7 درصد را بو کنند و مشاهده شد که این افراد، صرف نظر از وزن یا محل زندگی‌شان قادر بودند از حس بویایی خود برای مشخص کردن مقدار چربی موجود در شیرها استفاده کنند. (یکشنبه ۶ بهمن ۱۳۹۲) ۱۳:۲۰ اخبار مرتبط پوست سفید پرتقال موثر در کاهش کلسترول خون فروکتوز نوشابه‌ها و تنقلات مضرتر از انواع دیگر قندهاست معجزه اسفناج در سلامتی یافته های مهم و جالب سلامتی در سال 2013 حس بویایی، راهنمای کاهش مصرف چربی! میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال