پنج شنبه / ۱۰ بهمن ۱۳۹۲ / ۱۷:۳۷
سرویس : آرد و غلات، مواد نشاسته ای
کد خبر : ۴۴۶۸۷
گزارشگر : ۱۰۰۶
سرویس آرد و غلات، مواد نشاسته ای

برنج‌ طارم، آلوده نیست ‌

کارشناس مسوول علوفه‌ای سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: برنج منطقه طارم از نظر آلودگی هیچ مشکلی ندارد.

"خلیل برقی"،، با بیان این مطلب، اظهار کرد: برنج منطقه طارم از نظر آلودگی هیچ مشکلی ندارد و همشهریان می‎توانند با خیال راحت از این محصول استفاده کنند.

وی با بیان اینکه اخیراً وزارت بهداشت رقم‌هایی از برنج را که دارای آلودگی هستند اعلام کرده است، افزود: یک رقم از برنج طارم که در این لیست موجود است برای استان نبوده و در فریدون کنار کاشته می‌شود.

کارشناس مسوول برنج استان در ادامه تصریح کرد: سطح زیرکشت برنج در استان 2870 هکتار است که از این مقدار 1695 هکتار مخصوص گرده محلی "برنج آش" است و مابقی ارقام کشت شده در این منطقه شامل برنج علی کاظمی و صدری و هاشمی می‌شود.

وی افزود: هم‌اکنون به دلیل کم شدن آب قزل‌اوزن خط زیرکشت استان محدود شده است و شلتوک‌کاری استان از هزار و خرده‎ای به 700 هزار رسیده است.

برقی با بیان اینکه عمده ارقام برنج کاشته شده در طارم علی کاظمی و صدری است، یادآور شد: یکی از ارقامی که مورد توجه خارج‌ها هم قرار گرفته برنج "گوهر" است که در روستای گوهر کاشته می‌شودو از عطر و بوی خاصی برخوردار است.

این مسوول ضمن بیان اینکه نظارت بر روی کاشت برنج‎ توسط سه ارگان دولتی انجام می‌گیرد، خاطرنشان کرد: وزارت بهداشت، اداره‌کل استاندارد و کمیسیون بهداشت مجلس، مسوول نظارت بر آلودگی برنج‎ها هستند که اخیراً 13 نوع برنج به ‌عنوان برنج غیراستاندارد اعلام شده است که از این ارقام می‎توان به آریا، محسن، خاطره، 181، مینو 1، پاندا، مه‌کلاسیک، آفرین، مژده و کلیسا اشاره کرد که درصد آرسنیک، سرب و کادمیم بالایی دارد و باعث بروز برخی از بیماری‌ها در مصرف‌کننده می‌شود.

وی همچنین بیان کرد: در سال‎های اخیر عده‎ای سودجو، ارقام برنج خارجی را به عنوان برنج ایرانی می‌فروشند و یا برنج فریدون‌کنار را با برنج‎های خارجی مخلوط کرده و به بازار وارد می‎کنند که این معضل نیز باعث بدنامی برنج‌های ایرانی می‌شود.

 

برنج آوازه حامی برنج ایرانی
  

 

 

 

 

ایسنا

(پنج شنبه ۱۰ بهمن ۱۳۹۲) ۱۷:۳۷

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها