محمد رضا نظر‌نژاد، رییس اتحادیه نانوایان سنگکی، با بیان اینکه در حال حاضر نان‌های سنگک فاقد کیفیت و وزن استاندارد هستند، اظهار داشت: از ۳۱ خرداد ماه سال ۹۱ به صورت دستوری اعلام شد شانه‌های نان سنگک کوچک‌تر و با وزن ۴۱۰ گرم به جای ۵۰۰ گرم برای پخت در نظر گرفته شود و نان سنگک با نرخ ۶۰۰ تومان به مردم ارائه شود.
وی افزود: از زمانی که اندازه نان‌ها کوچک‌تر شد نارضایتی مردم بیشتر شد این در حالی است که هم اکنون نیز ما با زیان پخت می‌کنیم و نرخ واقعی نان سنگک ۴۱۰ گرمی باید ۸۰۰ تومان باشد.
نظر‌نژاد خاطر نشان کرد: زمزمه‌هایی در مورد آزاد سازی نرخ آرد و گندم در سال جدید به گوش می‌رسد که این موضوع هم به نفع نانوایان و هم به نفع مردم است زیرا نان‌ها با کیفیت و مرغوبیت بیشتری تولید می‌شود و از سوءاستفاده در فروش آرد و گندم نیز جلوگیری خواهد شد.
رییس اتحادیه نانوایان سنگکی با اشاره به نرخ آرد گفت: هم اکنون ۱۰۰ کیسه آرد را با نرخ ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان تهیه می‌کنیم که با آزاد سازی‌ها این نرخ به ۶ میلیون تومان می‌رسد و بهای نان سنگک نیز از ۶۰۰ تومان به ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ تومان خواهد رسید.
ایلنا