محسن بیگدلی رئیس مرکز آموزش جامعه گیاه درمانی ایرانی گفت: خاکشیر دارویی علفی، بوته‌ای و 1 ساله یا 2 ساله است که ارتفاع آن به حدود 1 متر می‌رسد.
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اظهار داشت: خاکشیر گل‌های زرد رنگ و ریز دارد و بخش مورد استفاده و دارویی آن میو‌ها یا بذرها است که این بذرها داخل خورجین‌های گیاه به رنگ نارنجی دیده می‌شوند.
وی در ادامه افزود: این گیاه از قدیم به عنوان اشتها آور و مقوی معده استفاده می شده است.
بیگدلی افزود: در طب عوام و سنتی از دانه‌های خاکشیر به عنوان تب بر، رفع التهاب کلیه، دفع کرم های انگلی و همچنین از جوشانده آن برای درمان آب آوردن نسوج استفاده می‌شود.
وی گفت: خاکشیر را به مدت چند ساعت در آب سرد می خیسانند و به همراه آب لیمو مورد مصرف قرار می دهند.
رئیس مرکز آموزش جامعه گیاه درمانی ایران با بیان روش دیگر مصرف خاکشیر گفت: خاکشیر به مدت 10 دقیقه با آب جوش جوشانده می شود و پس از سرد شدن همراه با عسل مصرف می‌شود.
باشگاه خبرنگاران