اگروفود در دو روز اول با دو روی متفاوت، روزی عمومی و روزی تخصصی

در اگروفود کسی تشنه نمی‌ماند

یکی از نکات جالب توجه در آگروفود امسال، هزینه کرد گسترده شرکت‌های تولیدکننده نوشیدنی برای جلب بیشتر مخاطبان است. دو برند بزرگ آب‌میوه کشور امسال در نمایشگاه تهران محصولات خود را رایگان توزیع می‌کنند تا در گرمای هوا، هم بازدیدکنندگان لذت ببرند و هم با کیفیت محصولات آنها آشنا شوند.

محصولات توزیع شده میان مردم اتفاقا جدید هستند و ویژگی‌های قابل توجهی دارند. یکی از این محصولات لیموناد خوش خوراکی است که کیفیت بالایی دارد و دیگری آب پرتقالی است که اگرچه در پاکت بسته‌بندی شده اما حاوی تکه‌های میوه است.

علاوه بر این دو کارخانه، یک تولیدکننده چای سبز نیز تیم‌های دو نفره‌ای را روانه فضای باز نمایشگاه کرده که بازدیدکنندگان را در لیوان‌های کوچکی میهمان جرعه‌ای چای سرد می‌کنند.

اما تولیدکنندگان نوشیدنی‌های گرم نیز سعی کردند از قافله عقب نمانند. یکی از تولیدکنندگان چای، سماور بزرگی را در غرفه خود راه انداخته و برای بازدیدکنندگان چای دم می‌کند. علاوه بر این شرکت، یکی از تولیدکنندگان نسکافه، نسکافه‌های خود با طعم وانیل و فندق را برای بازدیدکنندگن سرو

می‌کند.

بفرمایید تست غذا

در نمایشگاه امسال هم به مانند نمایشگاه‌های سال گذشته، تولیدکنندگان محصولات غذایی، با طبخ محصولات خود امکان چشیدن تولیدات‌شان را برای بازدیدکنندگان فراهم آورده‌اند تا رقابت سخت و زنده‌ای میان آنها شکل بگیرد. اما تفاوت تست غذای رایگان امسال با سال گذشته در نوع غذاهایی است که عرضه شده است.

برای مثال در نمایشگاه امسال فینگرفودهای خوشمزه‌ای با مواد اولیه‌ای چون سبزیجات، گوشت و مرغ عرضه شده است تا هم مردم با صنعت فینگرفود بیشتر آشنا شوند و هم غذای سالم بخورند. البته با توجه به حجم بازدیدکننده برای دریافت غذا چند دقیقه‌ای باید در صف بایستید که البته به انتظارش می‌ارزد.

یکی دیگر از تست‌های جالب و جذاب که در روز اول نمایشگاه حسابی مشتریان را به خود جلب کرده بود، نه از جانب شرکت‌های ایرانی که تایلندی‌ها راه انداخته بودند. آشپزهای تایلندی به سرپرستی یک سرآشپز در غرفه خود انواع خوردنی‌های محلی کشور تایلند را پخت کرده و در اختیار بازدیدکنندگان می‌گذاشتند. این شرکت امیدوار است با جلب نظر مردم، امکان صادرات تولیدات خود به ایران را فراهم کند.

حضور موثر ماشین سازان

اگر کسی قصد راه‌اندازی رستوران یا کارخانه مواد غذایی داشته باشد، یا شاید بخواهد تجهیزات خود را به روز کند، نمایشگاه اگروفود 2014 بهترین فضا برای یافتن کالای مورد نظر، مقایسه بین محصولات مختلف و در نهایت انتخاب بهینه براساس نیاز و بودجه مربوطه است.

حضور جدی و منسجم تولیدکنندگان ماشین آلات مورد نیاز صنعت غذا در نمایشگاه اگروفود فرصت مناسبی برای نمایش توانمندی‌های کشورمان در این حوزه است.

نکته امیدوارکننده در این حوزه، آن است که شرکت‌های تولید کننده، اکثرا حرف تازه‌ای برای گفتن داشتند و تجهیزات به روز و کارآمدتری را به بازدیدکنندگان پیشنهاد می‌کردند.

نمایشگاهی موفق

بیست و یکمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته (ایران آگروفود 2014) را می‌توان در مجموع نمایشگاهی موفق دانست. گفت‌وگوی دیروز ما با غرفه‌داران شاهدی بر این مدعاست چرا که مخاطبان ما به اتفاق، همان طور که در گفت‌وگوهای خبرنگاران ما با مدیران شرکت‌های صنایع غذایی را می خوانید، آگروفود را عامل مهمی برای رونق تجارت و کسب و کار خود می‌دانند.

به نظر می‌رسد با تلاش‌های شرکت پالارسامانه به عنوان برگزارکننده آگروفود، همراه با مشارکت انجمن‌های مختلف صنایع غذایی و تولیدکنندگان ماشین‌آلات این صنعت، و همچنین حضور قابل توجه خارجی‌ها در نمایشگاه، امسال شاهد برگزاری یکی از موفق‌ترین اگروفودهای چند سال گذشته هستیم.

از سوی دیگر بخشی از موفقیت این نمایشگاه را می‌توان در نتیجه ثبات برگزارکننده آن جست‌وجو کرد. بدون شک ثبات برگزارکننده سبب شده آگروفود هم ثبات داشته باشد و بتواند راه خود را به عنوان بزرگ‌ترین نمایشگاه صنایع‌غذایی ایران و یکی از نمایشگاه‌های موثر صنعت غذا در جهان، به خوبی طی کند.