آقای تسنیم محمود که مدیر این کنفرانس هم هست درباره این نشست گفت: «این یک اتفاق تاریخی در قاره اروپا است و قرار است آینده این صنعت در اسپانیا مورد بررسی قرار گیرد. این اولین بار است که چنین اتفاقی بین المللی در اسپانیا و قاره اروپا رخ می دهد.»
این نشست از 22 تا 23 سپتامبر در آندولوس در اسپانیا برگزار می شود. در این کنفرانس پنج موضوع مهمِ فهم توریسم حلال، ارائه آمار، اقتصاد و پتانسیل های نهفته در توریسم حلال، توریست های مسلمان و نیازها آنان مورد بررسی قرار می گیرد. موضوعاتی از قبیل سرمایه گذاری در حوزه حلال، آینده این صعنت و نحوه اجرای استانداردها نیز در کنار بحث های اصلی، آموزش داده می شود.
تحقیقات موسسه "دینار استاندارد" که در زمینه بررسی بازارهای اسلامی فعالیت می کند، نشان می دهد حجم بازار حلال در سال 2012 به هزار میلیارد دلار رسید و این رقم تا 2018 به 6/1 هزار میلیارد دلار می رسد.