محمدرضا داوری، افزود: اجرای کشاورزی پایدار علاوه بر آن که منجر به سودبخشی اقتصادی و اجتماعی میشود، مانع از پیدایش آلودگیهای آب و خاک شده و با حفاظت از محیط زیست از به خطر افتادن حیات گیاهان، حیوانات و انسانها جلوگیری خواهد کرد.
وی تصریح کرد: کشاورزی ارگانیک شاخهای از کشاورزی پایدار است، بنابراین در تولید محصول سالم به توضیح این نوع از نظام کشاورزی پرداخته میشود.
داوری در خصوص استانداردهای تولید محصولات ارگانیک خاطرنشان کرد: در کشاورزی ارگانیک کاربرد موادشیمیایی مصنوعی ممنوع و تمام مراحل تولید، فرآوری و بستهبندی محصولات دارای استانداردهای خاصی است.
این دکترای اکولوژی زراعی تأکید کرد: متولی کشاورزی ارگانیک در ایران انجمن ارگانیک کشور است و سه شرکت خصوصی داخلی و سه شرکت بینالمللی که دارای صلاحیتهای لازم در زمینه اعطای گواهی ارگانیک هستند در توسعه این نوع کشاورزی در ایران فعالند و کشاورز هنگام مراجعه به این شرکتها میتواند با گذراندن شرایط لازم نسبت به دریافت گواهی تولید محصول ارگانیک ملی یا بینالمللی اقدام کند.
به گفتهی وی دستاوردهای کشاورزی ارگانیک را حفظ و نگهداری گونههای کشاورزی، افزایش کیفیت محصولات غذایی و مقاومت بیشتر گیاهان زراعی، باغی و گلخانهای در برابر آفات و بیماریها و ایجاد خوداتکایی در تولید محصولات کشاورزی عنوان کرد.
داوری به عدم فرهنگسازی لازم در استفاده صحیح از محصولات ارگانیک و کاهش قدرت خرید مردم اشاره کرد و افزود: با تشویق کشاورزان به استفاده از روشهای تلفیقی مدیریت آفات و تغذیه گیاهی در گام اول و سپس توسعه تولید محصولات ارگانیک میتوان بستر مناسبی برای افزایش تولید محصولات با کیفیت بالا فراهم ساخت.
وی در پایان همکاری نهادهایی مانند بسیج علمی و بسیج سازندگی در راهنمایی کشاورزان جهت تولید محصول طبیعی را مفید تلقی کرد.
ایسنا