همایش توسعه صنایع فرآورده‌های لبنی برگزار می شود

دکتر رامز نصیری صالح، رئیس جهاددانشگاهی اردبیل با اعلام این خبر افزود: این همایش با محوریت خوشه صنعتی فرآورده‌های لبنی استان اردبیل روز یکشنبه 29 تیرماه جاری از ساعت 16:30 در سالن همایش سازمان جهادکشاورزی استان اردبیل واقع در شهرک اداری بعثت برگزار خواهد شد.

وی با بیان اینکه این همایش توسط شرکت شهرک‌های صنعتی اردبیل و جهاددانشگاهی استان برگزار خواهد شد خاطرنشان کرد: در برگزاری همایش توسعه صنایع فرآورده‌های لبنی، استانداری اردبیل، سازمان جهادکشاورزی استان، نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان، عاملیت خوشه صنعتی فرآورده‌های لبنی، انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران و شرکت فرآورده های لبنی مشکین مشارکت کرده‌اند.

نصیری صالح اضافه کرد: با توجه به اینکه خوشه صنعتی فرآورده‌های لبنی استان اردبیل، اولین خوشه لبنی کشور است لذا لازم است این همایش با همکاری سازنده و نزدیک جهاددانشگاهی واحد استان اردبیل و شرکت شهرک‌های صنعتی استان اردبیل برگزار شود تا علاوه بر فراهم نمودن شرایط برای بررسی مشکلات لبنی در سطح ملی، سبب معرفی بیشتر این خوشه و جلب مشارکت بیشتر دست‌ اندرکاران برای توسعه خوشه گردد.

رئیس جهاددانشگاهی واحد استان اردبیل تولید شیر و فرآورده‌های لبنی را از مهمترین مزیت‌های استان اردبیل دانست و گفت: برگزاری همایش توسعه صنایع فرآورده‌های لبنی می‌تواند در معرفی و شناساندن استان اردبیل به عنوان مهد صنعت لبنیات و شیر کشور، شناسایی مشکلات و راهکارهای رفع این مسائل و تبادل فکر در بین صاحبان صنایع، ترویج تجربیات علمی و عملی موثر واقع شود.

نصیری صالح گفت: نقش توسعه صنایع لبنی در تامین امنیت غذایی استقرار و اقتصاد مقاومتی، ساماندهی و هدف‌مند کردن مداخلات و حمایت‌های دولتی از صنایع لبنی، تبیین راهکارهای و بهبود شیر خام در صنایع لبنی از مهمترین محورهای این همایش است.

وی افزود: دانشجویان، دانشگاهیان، اساتید و محققین حوزه صنایع غذایی و علوم دامی، صنعتگران و کارآفرینان علاقه‌مند به سرمایه‌ گذاری و کار در صنعت لبنیات، اعضای انجمن صنفی مهندسین صنایع غذایی، تولیدکنندگان صنعتی، سنتی و صنفی لبنیات، اعضای اتحادیه‌های تعاونی‌های لبنی کشور، مدیران و مسئولان فنی مراکز جمع‌آوری‌ شیر خام، اعضای اتحادیه دامداران صنعتی، مدیران نهادهای پشتیبان مرتبط با صنایع غذایی و لبنی، مدیران، کارشناسان و صاحب‌نظران کارخانه‌های لبنی کشور، صاحب‌نظران شرکت‌های طراح و نصاب کارخانجات لبنی کشور، بانک‌ها و موسسات مالی و اعتباری، اعضای نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی و اعضای نظام دامپزشکی از مهمترین گروه‌های هدف همایش توسعه صنایع فرآورده‌های لبنی است.