سال‌هاست که برخی کارشناسان معتقدند به دلیل مصرف بالای سموم در تولید محصولات کشاورزی از سوی کشاورزان و نبود مکانیزم درست مصرف کود و سموم (از نظر میزان استفاده در هر هکتار و زمان) پس از برداشت محصولات شاهد هستیم که باقیمانده سموم همچنان در محصولات وجود دارد و این مساله سبب بروز بسیاری از بیماری‌ها در مصرف کنندگان می‌شود.
در این میان محمدرضا اردکانی، عضو انجمن ارگانیک ایران هم در همایش دو روزه اصول و مبانی کشاورزی ارگانیک در استان لرستان که اخیرا برگزار شده، اعلام کرده که 80 درصد محصولات کشاورزی تولید شده در ایران حاوی باقیمانده‌های آفت‌کش‌هایی هستند که مورد استفاده کشاورزان و تولیدکنندگان قرار گرفته‌اند.
به گفته وی همه ما در طول زندگی مسلما در معرض ابتلا بیماری‌های گوناگونی قرار می گیریم که البته در مورد برخی از آن‌ها اطلاعاتی نداریم که یکی از آن‌ها باقیماندن آثار آفت‌کش‌ها در برخی تولیدات غذایی است؛ به عنوان مثال باقیمانده نیترات عوارض متعددی برای انسان در پی دارد.
این عضو انجمن ارگانیک معتقد است زنگ خطر سونامی به صدا در آمده و استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها یکی از عوامل بروز این سونامی هستند چراکه امروز در تولید محصولات کشاورزی پر مصرفی چون سیب‌زمینی، پیاز، گوجه و ... سموم متنوع بسیاری استفاده می‌شود که حتی باعث تغییر شکل آن‌ها نیز می‌شود.
اما محمد باغستانی میبدی، رییس سازمان حفظ نباتات کشور در این زمینه به خبرنگار ایسنا گفت: طرح چنین مسائلی به هیچ وجه صحت ندارد و اگر برخی با اظهار نظرهای کارشناسی چنین ابهاماتی را مطرح کنند در واقع اذهان عمومی مصرف‌کنندگان را مشوش کرده‌اند.
وی تصریح کرد: باید دید چنین اظهارنظرهایی براساس کدام کار تحقیقاتی میدانی انجام شده است.
باغستانی اظهار کرد: اکثر محصولات کشاورزی تولید شده در داخل از نظر باقیمانده سموم هیچ مشکلی ندارند و مرجع رسمی و قانونی بررسی باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی وزارت بهداشت است.
به گزارش ایسنا، به نظر می‌رسد باید برای بررسی دقیق میزان باقیمانده سموم در انواع محصولات کشاورزی یک تحقیق میدانی در سطح ملی صورت گیرد تا از همه محصولات کشاورزی در مناطق مختلف کشور نمونه‌برداری صورت گیرد و با کشاورزانی که به عمد و برای تولید بیشتر، بیش از حد از سموم کشاورزی استفاده می‌کنند برخورد کرد.
ایسنا