شنبه / ۱۵ شهریور ۱۳۹۳ / ۰۹:۵۸
سرویس : شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی
کد خبر : ۵۱۰۹۰
گزارشگر : ۱۰۰۸
سرویس شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی

گران شدن عسل مرغوب ؛ اقبال مردم به عسل ارزان و نامرغوب

عضو کمیسیون کشاورزی، آب ومابع طبیعی مجلس گفت: افزایش قیمت نهاده ها و هزینه تولید، قیمت بالای تمام شده عسل مرغوب و قدرت خرید پایین مردم برای تهیه این نوع و در نهایت عدم مدیریت در بازار عسل و نظارت ضعیف سازمان غذا و دارو بر ورود کالاهای نامرغوب و تقلبی زمینه ساز گسترش توزیع و فروش عسلهای تقلبی در بازار شده است.

عباس پاپی زاده بالنگان  در خصوص افزایش تولید و توزیع عسل های نامرغوب و تقلبی در بازار گفت: بحث تولید عسلهای تقلبی از زمانی اغاز شد که هزینه تمام شده تولید عسل مرغوب بالا و عملا صرفه اقتصادی تولید عسل برای تولیدکنندگان از بین رفت.

نماینده مردم دزفول در مجلس شورای اسلامی با یادآوری اینکه به دنبال افزایش قیمت نهاده ها و هزینه تمام شده تولید عسل بسیاری از تولیدکنندگان به شدت دچار ورشکستکی شدند، افزود: به همین علت ، تولید و عرضه عسل مرغوب ایرانی کاهش یافت و در نهایت تعادل بین عرضه و تقاضا از بین رفت و  زمینه برای ورود عسل های نامرغوب و تقلبی به بازار مهیا شد.

عضو کمیسیون کشاورزی، اب و منابع طبیعی مجلس با اشاره به افزایش قیمت نهاده های مورد نیاز برای تولید عسل ، تصریح کرد: هزینه های تولید و قیمت تمام شده عسل به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه مثل شکر به قدری بالا رفت که توان مالی و تمایل مصرف کننده برای استفاده ازعسلهای مرغوب  کاهش یافت.

قدرت خرید پایین مردم انگیزه خرید عسل نامرغوب

وی با بیان اینکه عسل مرغوب عسلی است که در طبیعت و بدون ذره ای مواد افزودنی تولید می شود، ادامه داد: در حال حاضر از آنجایی که تولید چنین عسل با کیفیت و مرغوبی به شدت گران شده و مصرف کننده هم قدرت تهیه این محصول را ندارد در طی چند سال اخیر ورود عسل های تقلبی از کشورهایی مثل چین به بازار رایج شده است.

پاپی زاده گفت: عسل های وارداتی به بازار ایران به قدری قیمتش پایین بود که تولید کنندگان داخلی از نظر تولید و تامین شکر مورد نیاز با افزایش قیمت بالایی که یافت قادر به رقابت با ورود و توزیع عسلهای تقلبی با قیمت خیلی پایین نبودند .

وی با بیان اینکه یک کیلو عسل معادل دو کیلو شکر قیمت داشت و این اصلا از نظر اقتصادی قابل توجیه نیست که این عسل با این قیمت پایین عسل مناسبی باشد،افزود: به دلیل مشکلات اقتصادی که مصرف کننده دارد تمایل به خرید این نوع عسل بالا رفت و در عوض عسل مرغوب ایرانی به دلیل قیمت بالا و هزینه های تمام شده بسیاری که داشت مشتری های خود را از دست داد.

عضو کمیسیون کشاورزی، آب ومنابع طبیعی مجلس با تاکید بر اینکه عدم مدیریت و نظارت در بازار عسل،  لطمه زیادی به تولیدکنندگان وارده کرده است، ادامه داد: عدم نظارت سازمان هایی مثل غذا و دارو بر کالاهای وارداتی مثل عسلهای نامرغوب و تقلبی از کشورهایی مثل چین و همچنین، بالا رفتن هزینه های تولید باعث شد قیمت نهایی عسل افزایش یابد و مصرف کننده توان خرید این کالا را نداشته باشد.

 

انتقاد از حذف حمایت های یارانه ای دولت از پرورش دهندگان رنبور عسل

این نماینده مردم با یادآوری اینکه در یک  دوره ای جهاد کشاورزی به تولید کنندگان عسل یارانه پرداخت می کرد، گفت: دولت با ارائه شکر یارانه ای و بعضی خدمات  مانند پوشش های گیاهی مورد نیاز برای کندوهای عسل از  باغداران و زنبورداران  حمایت می کرد اما به مرور این حمایت ها یا کم رنگ  و یا کاملا برداشته شد.

وی با اشاره به اینکه اکنون  تولید کننده عسل در ایران بدون حمایت خاصی و  با شرایط سخت تامین نهاده ها عسل تولید می کند، تصریح کرد: پرورش زنبور عسل یک صنعت حساسی است که به شرایط آب وهوایی فوق العاده وابسته  بوده و تولیدکننده واقعی کسی است که مرتب باید کندوها را در طبیعت و در ارتباط مستقیم با گل ها و گیاهان قرار دهد که انجام این الزامات هزینه های بسیاری دارد.

ریزگردها قاتل زنبورهای عسل

پاپی زاده گفت: به عنوان مثال در استان خوزستان یک پرورش دهنده زنبور عسل با سه کوچ مواجهه است،  کوچ اول در استان خوزستان، کوچ دوم به مناطق معتدل و کوچ سوم به مناطق سردسیر در ایام تابستان است تا شرایط دمایی را همیشه برای زنبور عسل حفظ و کنترل کنند که این شرایط حمل ونقل و  اجاره مکان ها برای پرورش زنبور هزینه ای  اضافه بر دوش تولید کننده تحمیل می کند.

این نماینده مردم در مجلس نهم افزود: این در حالی است که در کشورهای اروپایی و توسعه یافته به قدری اطلاع رسانی و فرهنگ سازی شده است که باغداران کندوهای زنبور عسل را برای گرده افشانی  بیشتر اجاره می کنند تا تناژ باغهایشان افزایش پیدا کند ولی در کشور ما از زنبور داران اجاره می گیرند.

پاپی زاده تغییر اقلیم را از مشکلات دیگر برای تولید کنندگان عسل عنوان کرد و ادامه داد:   تغییرات اقلیمی و بروز ریزگردها به شدت موجب کاهش جمعیت زنبورهای عسل شده  و بین یک سوم تا 70 درصد جمعیت زنبورهای عسل در استانهای مورد هجوم ریزگردها مورد آسیب قرار گرفته اند.

وی تاکید کرد: این وضعیت بوجود امده شرایط جدیدی است که دولت باید برای کنترل  این موارد برنامه ریزی کرده و  کندوهای عسل و پوروش دهندگان را تحت حمایت پوشش بیمه ای قرار دهد.

عضو کمیسیون کشاورزی، آب ومنابع طبیعی مجلس شورای اسلامی یاداور شد: به دلیل این مشکلات و پایین آمدن درآمد پرورش دهندگان زنبور عسل ، عرضه کاهش و تعادل بین عرضه و تقاضا به هم خورده و قیمت عسل مرغوب به شدت افزایش یافته در نتیجه ناتوانی مردم برای تهیه این نوع عسل زمینه ساز ورود عسل نامرغوب و تقلبی به بازار شده است.

 خبرگزاری خانه ملت

(شنبه ۱۵ شهریور ۱۳۹۳) ۰۹:۵۸

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها