بازار داغ نوبرانه‌های پاییزی/ کیفیت میوه‌های تابستانی در سراشیبی سقوط

 پاییز پس فردا از راه می رسد و همه جا رنگ و بوی دیگری به خود گرفته است، شدت گرمای تابستانی کم شده و خنکی هوا، مردم را یاد سومین فصل سال انداخته است، برای همین است که میوه های تابستانی نیز کم کم در ذائقه مردم رنگ می بازد و جای خود را به میوه های پاییزی می دهد. میوه هایی که این روزها بیش از هر سال دیگری در بازار به چشم می خورند و البته قیمت آنها نسبت به سالهای قبل، بسیار بالاتر است.

در این میان اگرچه بازار میوه های پاییزی هنوز به ثبات لازم نرسیده است، اما توانسته با قیمت مناسبی که نسبت به میوه های تابستانی دارد، مشتریان بیشتری را به خود جذب کرده و نوبرانه ای باشد که اگرچه ممکن است طعم و تنوع میوه های تابستانی را نداشته باشد، اما جایگزین مناسبی بعد از مصرف چندین ماهه میوه های تابستانی باشد.

قیمت میوه های پاییزی امسال اگرچه نسبت به سال گذشته بالاتر است، اما تفاوت قیمتی که با توجه به نوبرانه بودن در مقایسه با میوه های تابستانی دارد، یکی از عواملی است که مردم را به خرید تشویق می کند، البته کیفیت این میوه ها نیز اگرچه هنوز به طور کامل وارد بازار نشده و نرسیده اند، اما بالا است و حد قابل قبولی دارد.

میوه فروشی ها نیز البته سعی می کنند که همچنان بازار میوه های پاییزی و تابستانی را با هم مدیریت کنند و به نحوی در قیمت گذاری اقدام نمایند که هم میوه های پاییزی خریدار داشته باشد و هم میوه های تابستانی جایگاه خود را حفظ کند؛ به همین دلیل تفاوت قیمت میوه های پاییزی و تابستانی چندان زیاد نیست؛ با این تفاوت که لیموشیرین، پرتقال و نارنگی میوه های نوبرانه هستند و هلو، شلیل، گلابی و انگور میوه هایی هستند که حداقل 4 ماه است مهمان سبدهای خرید مردم هستند.

در عین حال، مشتری برای خرید خربزه و طالبی به شدت کاهش یافته و به دلیل اینکه این میوه ها به نوعی در فصل پاییز حساسیت زا هستند، مردم خرید آن را کاهش داده اند و اگر به پیشخوان مغازه ها هم دقت کنیم، به خوبی می توانیم ببینیم که تعداد خربزه و طالبی که فروشندگان در مغازه خود حفظ کرده اند، نسبت به هفته های گذشته به شدت کاهش یافته است.

در این میان وانت بارهایی که میوه را به صورت سیار عرضه می کنند نیز تلاش می کنند تا تبلیغات میوه های زمستانی را داشته باشند و کمتر از خربزه و طالبی صحبت به میان آورند چراکه می دانند این دو میوه در حال از دست دادن مشتریان خود است و قاعدتا نمی تواند گزینه جذابی برای جلب مشتری باشد.

به هرحال بازار میوه های پاییزی اکنون ثبات نسبی دارد و مردم هم استقبال خوبی از آن نشان داده اند، البته هنوز پرتقال و نارنگی به اندازه لیموشیرین در بازار وفور ندارد و بیشتر لیموشیرین است که امسال خودنمایی می کند و سهم بیشتری از فضای مغازه های میوه فروشی را به خود اختصاص داده است.

هم اکنون هر کیلوگرم انگور بیدانه سفید 3100 تومان، انگور بیدانه قرمز 3500 تومان، پسته تازه 16 هزار تومان، آلو 4100 تومان، انار 2500 تومان، انبه 6300 تومان، انجیر سیاه 3000 تومان و انجیر زرد 4500 تومان در میادین میوه و تره بار به فروش می رسد.

در عین حال قیمت هر کیلوگرم خربزه 850 تومان، خیار 2500 تومان، سیب گلاب 3000 تومان، سیب دو رنگ 2500 تومان، لیموشیرین 2300 تومان، موز 3800 تومان، هلو انجیری 4300 تومان، هلو هسته جدا 3900 تومان، شلیل 4500 تومان، طالبی 1200 تومان، گریپ فروت 2200 تومان و گلابی 5200 تومان در میادین میوه و تره بار است.