متخصصان تاکید کردند انواع مغر از جمله فندق، گردو و بادام به جز بادام زمینی برای افراد مبتلا به این نوع دیابت مفید است. متخصصان تغذیه در یک مطالعه جدید اظهار کردند که جایگزین کردن مغزها و خشکبار به جای کربوهیدراتها برای کنترل بهتر قند خون و میزان کلسترول مفید است.
این متخصصان دریافتند وقتی بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم به جای مصرف برخی از کربوهیدرات‌های معمول، روزانه نصف فنجان خشکبار استفاده کردند پس از سه ماه مقدار قند خون و کلسترول بد آنها به میزان قابل توجهی کاهش پیدا کرد و در مقابل بیمارانی که در رژیم غذایی خود این تغییرات را اعمال نکردند، پس از این مدت تغییری در قندخون و کلسترول آنها مشاهده نشد.
محققان تاکید کردند، این یافته لزوما بدین معنی نیست که آجیل کلید کنترل دیابت هستند بلکه باید یک تعادل کلی در رژیم غذایی و الگوی زندگی بیماران برای کنترل این بیماری صورت بگیرد.
سلامانه