پزشکان انگلیسی در بررسیهای خود مشاهده کردند مصرف آلبالو موجب کاهش سطح اسید اوریک بدن می شود.
این محققان همچنین اظهار داشتند: مصرف آلبالو موجب افزایش ترکیبهای خاصی از آنتوسیانین در جریان خون میشود.
یکی از پزشکان این بررسی گفت: طی چند سال گذشته تاثیر مصرف آلبالو بر سلامت بدن مورد مطالعه بوده زیرا میوه خاصی است که حاوی میزان بالایی از آنتوسیانین است.
این متخصصان در بررسی خود روی 12 فرد سالم دریافتند که مصرف آلبالو موجب می شود سطح اسید اوریک موجود در خون این شرکت کنندگان کاهش و در ادرار آنان افزایش یابد که می تواند در خارج کردن اسیدهای مضر از بدن موثر باشد.
به گزارش ایسنا به نقل از خلیج تایمز، پیش از این بررسیهای حاکی از وجود ارتباط میان مصرف آلبالو و کاهش درد مرتبط با دردهای ماهیچهای بوده است.