مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: صادرات شیر خشک از استان اصفهان امسال به 847 تن رسیده که در مقایسه با میانگین مدت مشابه سال گذشته که 66 تن بوده بیش از 12 برابر افزایش داشته است.
موحدی ارزش صادرات شیر خشک را امسال بیش از 3 میلیون و 713 هزار دلار عنوان کرد و افزود: این محصول به کشورهای امارات ،مالزی ، قزاقستان و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر شده است.
وی با اشاره به اینکه چهار تولید کننده عمده شیرخشک در اصفهان فعال است گفت: ماهانه حدود هزارو 800 تن شیر خشک در استان اصفهان تولید می شود.
استان اصفهان 2 هزار و 400 واحد دامداری تولید کننده دارد ؛ که سالانه یک میلیون و 100 هزار تن شیر تولید می کند ، این استان بزرگترین تولید کننده شیر در کشور است.
موحدی شناسایی نیاز بازار مصرف ، افزایش کیفیت و بسته بندی محصول و قیمت مناسب را از عوامل افزایش صادرات شیر خشک عنوان کرد و افزود: استان اصفهان از ابتدای امسال تا کنون بیشترین صادرات شیرخشک را در کشور داشته است.