بانک مرکزی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از موادخوراکی در تهران در هفته منتهی به 2 / 8 / 1393 را اعلام کرد که بر اساس آن نرخ 4 گروه کالایی افزایش، 3 گروه کالایی کاهش و نرخ 4 گروه کالایی دیگر ثابت مانده است.
بانک مرکزی در این گزارش نرخ 43 قلم کالا را در 11 گروه مواد غذایی منتشر کرد که بر اساس آن قیمت گروه تخم مرغ، حبوبات، سبزی های تازه و گوشت قرمز افزایش، نرخ میوه های تازه، گوشت و قند و شکر کاهش و نرخ لبنیات، برنج، چای و روغن نباتی ثابت است.
1 و 2- لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای پنیر غیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل 0.3 درصد افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 2.0 درصد افزایش داشت و شانه ای 82000 الی 105000 ریال فروش می رفت.
3 و 4- برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج داخله درجه یک معادل 0.1 درصد کاهش ولی بهای برنج داخله درجه دو 0.3 درصد افزایش یافت. در گروه حبوب قیمت نخود و لوبیا سفید ثابت بود. بهای عدس معادل 1.7 درصد و لوبیا قرمز 0.5 درصد افزایش ولی قیمت لپه نخود 0.8 درصد و لوبیا چیتی 0.6 درصد کاهش داشت.
5 و 6- میوه ها و سبزی های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری هلو و خربزه عرضه کمی داشت ولی سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می گردید. میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می نمودند که در گروه میوه های تازه بهای لیمو شیرین بدون تغییر بود. قیمت گلابی معادل 1.7 درصد، شلیل و شبرنگ 4.7 درصد، هلو 7.3 درصد، انگور 1.3 درصد و خربزه 7.1 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 1.3 درصد تا 8.7 درصد کاهش یافت. در گروه سبزی های تازه قیمت خیار معادل 1.7 درصد کاهش ول بهای سایر اقلام این گروه بین 0.3 درصد تا 8.9 درصد افزایش داشت.
7 و 8- گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند معادل 0.1 درصد و گوشت مرغ 3.6 درصد کاهش ولی بهای گوشت تازه گاو و گوساله 0.6 درصد افزایش یافت.
9 و 10 و 11- قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته قیمت شکر معادل 0.2 درصد کاهش داشت. بهای قند، چای خارجی و انواع روغن نباتی ثابت بود.