شاپور پرندیان اظهار کرد: فعالیت دلال‌ها و واسطه‌ها در بازار عسل، تولیدکنندگان را دچار مشکل کرده است.
وی افزود: متاسفانه از تولیدکنندگان و زنبورداران خوزستانی و اهوازی برای شرکت در نمایشگاه‌های استان دعوت نمی‌شود. ما در نمایشگاه‌های استان بیشتر شاهد حضور اصناف و فروشندگان عسل یا تولیدکنندگان سایر استان‌ها هستیم.
پرندیان تصریح‌کرد: انتظار داریم نمایشگاه‌ها با محوریت تولیدات داخل استان باشند و ما نیز در نمایشگاه‌ها حضور فعال داشته باشیم. در نمایشگاه‌های استان کوچکترین نظارتی در بحث فروش عسل چه در زمینه بهداشتی و چه در خصوص قیمت‌گذاری نمی‌شود.
پرندیان به مشکل سخت‌گیری‌های اداره بهداشت استان برای دریافت کد بهداشتی عسل تولیدی، اشاره و خاطرنشان‌کرد: اگر عسل تولیدی ما کد بهداشتی داشته باشد بهتر می‌توانیم آن را به فروش برسانیم و در بازارهای مختلف عرضه کنیم. در استان‌های دیگر سخت‌گیری زیادی در زمینه صدور کد بهداشتی برای عسل وجود ندارد و بسیار راحت‌تر کد بهداشتی صادر می‌شود.
این تولیدکننده عسل با اشاره به مرغوبیت و کیفیت عسل کنار خوزستان خاطرنشان‌کرد: عسل کنار قابلیت صادرات و ارزآوری دارد و باید در موضوع فروش این نوع عسل که مزیت اصلی استان است و کیفیت بالایی دارد، سرمایه‌گذاری و اقدامات ویژه‌ای صورت گیرد.
وی یادآورشد: عسل خوزستان به خوبی معرفی نشده و دست ما از کانال‌های فروش کوتاه است.
ایسنا