بهمن فرخی خاطرنشان کرد: این روزها برداشت زعفران از سطح 5000 هکتار از اراضی رشتخوار آغاز شده و متاسفانه کشاورزان با افت تولید این محصول روبرو هستند و به دلیل بدهی اکثر زعفرانکاران، محصول برداشت شده خود را از مزارع برای رفع بدهی‌هایشان روانه بازار کرده‌اند.
وی با بیان اینکه باید کشاورزان زعفران‌های خود را برای فروش یکباره به بازار نبرند و به اندازه مورد نیاز بفروشند، افزود: هجوم زعفران کاران به بازار برای فروش این محصول موجب شده تا دلالان به دلیل ازدحام رجوع، محصول کشاورزان را با حداقل قیمت خریداری کنند.
عضو انجمن صنفی کشاورزان رشتخوار با ذکر اینکه در حال حاضر بازار خرید گل زعفران در شهر رشتخوار و معمولا در مناطق زعفران خیز شهرستان فعال شده است، افزود: با وجود خسارت فراوان باران و سرما طی چند روز گذشته، در حال حاضر قیمت هر سه کیلوگرم گل زعفران در شهرستان از 160 هزار تومان به 135 هزار تومان افت کرده است.
بیشترین محصول زعفران کشور در تربت حیدریه، زاوه، کاشمر، رشتخوار و مه ولات تولید می‌شود.
ایسنا