شرایط حاکم بر بازار مواد لبنی به دلیل آنکه از مواد مصرفی ضروری محسوب می‌شود و نقش اساسی در سلامتی افراد ایفا می‌کند، همواره مورد توجه مصرف کنندگان است.
با وجود آنکه قیمت لبنیات در هفته‌های اخیر از ثبات نسبی برخوردار شده است اما همچنان قیمت مواد لبنی برای اقشار ضعیف جامعه بالاست. از طرف دیگر هم میزان مصرف لبنیات در کشور ما روند کاهشی داشته و به 85 کیلوگرم رسیده که نصف استانداردهای جهانی است.
طبق قیمت‌ها از بازار لبنیات، شیر کیسه‌ای یک لیتری 1450 تومان و شیر پرچرب یک لیتری 2400 تومان عرضه می‌شود.
شیر کم‌چرب یک لیتری نیز 2000 تومان است. همچنین ماست کم چرب ماست کم‌چرب 1.5 کیلویی 5000 تومان، ماست پرچرب دو کیلوگرمی نیز 8500 تومان است.
| انواع لبنیات | قیمت |
| شیر کیسه‌ای(یک لیتری) | 1450 تومان |
| شیر پرچرب(یک لیتری) | 2400 تومان |
| شیر کم‌چرب(یک لیتری) | 2250 تومان |
| پنیر 400 گرمی | 4200 تومان |
| پنیر خامه‌ای 300 گرمی | 1200 تومان |
| ماست کم‌چرب 1.5 کیلویی | 5000 تومان |
| ماست پرچرب 900 گرمی | 3800 تومان |
| ماست 450 گرمی نیم‌چرب | 2150 تومان |
| ماست دو کیلوگرمی پرچرب | 8500 تومان |
| کره 100 گرمی | 2300 تومان |
| کره 50 گرمی | 1200 تومان |
| دوغ 1.5 لیتری | 2500 تومان |
| کشک یک کیلویی | 8150 تومان |
| خامه(100گرمی) | 1200 تومان |