علی فاضلی در پاسخ به اینکه علی‌رغم افزایش ۳۰ درصد قیمت نان هیچ تغییری در کیفیت آن به وجود نیامده و چه تدبیری برای این امر اندیشیده‌اید، گفت: وضعیت کیفیت و قیمت نان به صورت واقعی تصمیم‌سازی و تصمیم‌گیری نشده است و فکر نکنید همه مشکلات نان با افزایش 30 درصدی قیمت حل می‌شود. وی با تأکید بر اینکه نانوایان به همین افزایش قیمت نیز اعتراض دارند، افزود: نرخ نان از سال 91 تاکنون ثابت مانده بود، در حالی که هزینه خدمات و حامل‌های انرژی افزایش داشته است، اما ما بر این نکته تأکید داریم که مصوبه هیأت وزیران یا هر دستورالعمل دیگری که از سوی دولت ابلاغ شود لازم‌الاجراست و ما هم آن را پذیرفته‌ایم، اما در کنار آن انتقادات خود را هم اعلام می‌کنیم. رئیس اتاق اصناف ایران با بیان اینکه نمی‌توان انتظار داشت تا با افزایش 20 درصدی نرخ خدمات و دستمزد نانوایان مشکل کیفیت حل شود افزود: البته این بدان معنی نیست که نانوایان نان بی‌کیفیت دست مردم بدهند و ما هم 130 واحد بازرسی فعال را در سطح شهر تهران به صورت 12 ساعته فعال کرده‌ایم تا بر کیفیت نان نظارت کنند، اما برخورد و جریمه کردن راه‌حل مشکل نیست و باید به سمت واقعیت حرکت کنیم. فاضلی در پاسخ به اینکه پیشنهاد شما برای سر و سامان دادن به این وضعیت چیست، گفت: باید نرخ نان آزاد شود، چرا که با دادن یارانه و غیرواقعی بودن قیمت نان تنها برای تعداد محدودی رانت ایجاد کرده‌ایم. خبرنگار فارس از رئیس اتاق اصناف پرسید، نان بخش عمده‌ای از سفره بسیاری از جامعه را به خود اختصاص داده و افزایش پیش از حد آن معیشت بسیاری را با مشکل مواجه می‌کند و برای طرح این مسئله چه توجیهی دارید که وی گفت: هر کاری روشی دارد. ما می‌گوییم اگر زمانی یکسری طرح‌ها جواب می‌داد، اکنون زمان آن رسیده که از یارانه دادن به برخی کالاها دست برداریم و قیمت آن مانند نان را آزاد کنیم و می‌شود. دهک‌های آسیب‌پذیر جامعه را شناسایی کرده و یارانه نان را به طور مستقیم به آنها بپردازیم و اینکه بگوییم چون عده‌ای نمی‌توانند نان بخرند پس قیمت نان و کیفیت آن به همین شکل بماند، حرف منطقی نیست.
فارس