دکتر لیلا شیربیگی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در هفته نامه سلامت نوشت: کافی است فردی که با اشتها در حال خوردن غذاست خبر ناگهانی و بدی بشنود یا به هر دلیلی عصبانی شود، این وضعیت به سرعت باعث میشود از اشتها افتاده و حتی دچار تهوع و استفراغ شود پس بهراحتی میتوان پی برد این دو سیستم چقدر به هم نزدیکاند و چقدر زود از یکدیگر تاثیر میپذیرند به همین دلیل است که وقتی بیماری با مشکل گوارشی به ما مراجعه کند حتما شرایط روحی و روانی او را جویا میشویم و وقتی هم ثابت شود فرد مضطرب یا پراسترس باشد، بخشی از درمان را به کنترل تنش عصبی اختصاص میدهیم، اما توصیه مفید، عملی و سادهای که تقریبا برای تمام مبتلایان به بیماری گوارشی عصبی وجود دارد، خوردن فالوده سیب است.
سیب باعث تقویت دستگاه گوارش میشود ولی بعضی از افراد با خوردن سیب دچار نفخ میشوند، برای جلوگیری از نفخ توصیه میکنیم سیب زرد بزرگی را پوست بگیرید، رنده و با 2 قاشق غذاخوری گلاب مخلوط کنید تا خاصیت نفاخی آن از بین برود. فالوده سیب باید قبل از خواب میل شود. اثر فالوده سیب روی سیستم گوارشی یکشبه ایجاد نمیشود و بیماران باید حداقل 2 هفته به طور مداوم از آن استفاده کنند. نکته دیگری که طب سنتی به آن اعتقاد دارد، بوییدن سیب خوشبو است. ثابت شده رایحه سیب در انسانها آرامش ایجاد میکند. اگر فردی فالوده سیب دوست ندارد، میتواند خورش سیب یا به درست کند.