ˈحسین صفایی افزود: در پی فرهنگ سازی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و رسانه ها برای کاهش مصرف چربی در لبنیات، میزان مصرف و تقاضای کره نیز کاهش یافته و کشور با مازاد تولید و عرضه این محصول مواجه شده است.
وی با بیان اینکه تا سالجاری بخش عمده کره مصرفی کشور وارداتی بوده است، بیان داشت: اکنون با این مازاد تولید باید واردات کره را کاهش داد و کره داخلی را جایگزین محصول وارداتی کرد.
صفایی ادامه داد: کاهش واردات کره مساله مهمی است که باید رسانه ها در باره آن فرهنگ سازی کنند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در زمینه ذخیره سازی میوه شب عید نیز اظهار داشت: سازمان تعاون روستایی با توجه به وظیفه ای که در ذخیره سازی میوه تا پایان سال دارد، پرتقال و سیب مورد نیاز شب عید را با افزایش چشمگیری نسبت به سال های گذشته ذخیره سازی کرده است.
صفایی ادامه داد: از آن جا که برخی سالها، تامین میوه شب عید استانها با مشکل مواجه می شد، از ابتدای هفته جاری اقدام لازم برای جابه جایی انتقال میوه به استانهای مصرف کننده آغاز شده است .
وی در زمینه واردات میوه شب عید نیز تصریح کرد: هیچ میزانی از میوه نوروز متکی به واردات نیست و واردات کشور در زمینه میوه تنها به میوه های گرمسیری نظیر موز، آناناس و نارگیل محدود می شود.
صفایی بیان داشت: بدلیل اینکه تولید میوه در کشور جوابگوی نیاز مردم است، خارج کردن ارز گران قیمت از کشور برای واردات آن توجیه اقتصادی ندارد .
وی ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی موافق واردات میوه نیست و سیاست تنظیم بازار در سال های 92 و93 را بر پایه تولید داخلی بنا گذاشته است.
صفایی برای بهره برداری از پروژه های دهه فجر، به استان چهارمحال و بختیاری سفر کرده است.
ایرنا