فرزاد بابایی با بیان اینکه نیاز روزانه بدن به نمک بین سه تا پنج گرم است، گفت: این میزان نمک معمولا از طریق غذاها وارد بدن میشود، لذا توصیه میشود شهروندان آجیلهای پرنمک و شور خریداری نکنند.
وی همچنین به مردم توصیه کرد: در خرید آجیل و انواع مغزها دقت داشته باشند و از خرید آجیلهای کهنه صرف نظر کنند، چرا که آجیلهای کهنه حاوی آفلاتوکسین بوده که برای بدن به شدت مضر است و بر عملکرد کبد اثر سوء دارد.
بابایی بر عدم خرید آجیلهای رنگ شده نیز تاکید کرد.
بابایی گفت: بهتر است خانوادهها از خرید شکلات و شیرینی در مقادیر زیاد پرهیز کرده و خرید بیشتر میوهها و مغزها را در برنامه داشته باشند.
بابایی در خصوص خرید میوه نیز توصیههایی به شهروندان داشت و از آنها خواست میوه را در حجم کم و دفعات بیشتر خریداری کنند.
بابایی میوهها را منابع بسیار خوب ویتامینها و مواد معدنی دانست و گفت: میزان برخی از ویتامینها و مواد مغذی موجود در میوهها در اثر گذشت زمان کاهش مییابد. به عنوان مثال میوهها سرشار از ویتامین C هستند که این ویتامین ماندگاری زیادی ندارد.
ایسنا