دکتر حسینعلی شهریاری رییس کمیسیون بهداشت مجلس در مراسم همایش ملی سلامت که توسط وزارتخانه‌های بهداشت، جهاد کشاورزی، وزارت رفاه، سازمان بسیج جامعه پزشکی و صدا و سیما که هم‌اکنون در مرکز همایش‌های رازی در حال برگزاری است با انتقاد از اینکه واردات گوشت قربانی بر اساس قاعده و اصول تعیین شده صورت نگرفته است خطاب به سازمان دامپزشکی کشور گفت: قرار بود این گوشت‌ها به صورت دام زنده وارد کشور شود و در سیستان و بلوچستان به صورت دقیق و پس از طی آزمایش‌های مربوط به صحت و سلامتی در کشتارگاه‌های ویژه و استاندارد ذبح شده و قطعه بندی گردند.
وی خاطرنشان کرد: در حالی که چنین اتفاقی نیفتاده و مشخص نیست اصلا این گوشت‌ها چه نوع گوشتی هستند و حتی شاید گوشت بوفالو‌های پیر و مریض با بیماری‌های فراوانی باشند که وارد چرخه لبنیاتی کشور شده‌اند و از سوی دیگر بر اساس کدام تضمین سازمان دامپزشکی گفته است که این گوشت تنها برای مصرف صنایع صنعتی به کار می‌رود و از کجا معلوم که به نام گوشت گاو در فرم‌های مختلف چرخ کرده و با قیمتی گزاف در بازار لبنیاتی کشور توزیع نشود.
دکتر شهریاری با تاکید بر اینکه باید نظارت‌ها به ویژه در زمینه ایمنی غذایی به طور بسیار جدی بیشتر شود، گفت: سازمان دامپزشکی کشور روز سه‌شنبه برای پاسخگویی به همه سوالات مربوط به وضعیت واردات گوشت بوفالو و علی‌الخصوص وضعیت تولید و فروش گوشت در کشور و نحوه نظارت و تضمین صحت و سلامتی آنها در کمیسیون بهداشت مجلس حاضر می‌شود و از سویی دیگر باید تکلیف گوشت‌های بوفالویی که وارد شده نیز مشخص شود.
وی تصریح کرد: از سوی دیگر نیز در صنایع غذایی کشور در حوزه فرآورده‌های دامی چه کسی تضمین می‌دهد دام‌های بیمار کشتار نشوند در حالی که دامپزشکانی که در دامداری‌ها مشغول نظارت بر سلامتی دام‌ها هستند شاید در برخی موارد نتوانند نسبت به صحت و سلامت دام‌ها اظهار نظر کنند زیرا مسئولین کشتارگاه‌ها قطعا قبول نمی‌کنند دامی که بیمار شده باید از بین برود و همین امر موجب رقابت‌های ناسالم در بازار صنایع کشور و سودجویی‌ها شده است.
رئیس کمیسیون مجلس همچنین اظهار داشت: به علت افزایش رانت‌خواری‌ها و سوءاستفاده‌های شخصی در بسیاری از حوزه‌های صنایع غذایی که معلوم نیست توسط چه کسانی انجام می‌گیرد در بسیاری از موارد شاهد واردات مواد غذایی ناسالم بویژه در حوزه گوشت‌ها هستیم که این اواخر نیز گوشت بوفالو سر و صدای زیادی را با خود به همراه آورده است و مشخص نیست که چطور اتفاق می‌افتد و این دقیقا مشابه چیزی است که در دولت قبلی اتفاق افتاد یعنی اینکه اصول واردات گوشت به صورت وارد کردن دام زنده و سپس کشتار آن در داخل رعایت نشده است.
باشگاه خبرناران