یکشنبه / ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ / ۰۹:۳۷
سرویس : کشت و صنعت، باغداری ، گیاهان خوراکی و پروتئین سویا
کد خبر : ۵۷۴۳۰
گزارشگر : ۱۰۰۸
سرویس کشت و صنعت، باغداری ، گیاهان خوراکی و پروتئین سویا

تحقق امنیت غذایی با مزیت های کشت گلخانه ای

کشت گلخانه ای روشی است که در آن عوامل محیطی قابل کنترل بوده و برای کشت های متراکم و تولید محصول خارج از فصل و یا خارج از محیط طبیعی با توجه به کم آبی و بازده تولید بسیار مناسب است.

 قربانی معاونت جهاد کشاورزی آذربایجان غربی می گوید: هم اکنون 82 واحد گلخانه ای در استان فعالیت می کند، که بعد از راه اندازی 9 مجتمع گلخانه ای دیگر ،سالانه  بیش از 93هزار تن  محصول تولید می شود که این میزان بسیار قابل توجه است.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان  نیز با اشاره به افزایش 10 درصدی واحدهای گلخانه ای در آذربایجان غربی  می گوید:  سطح کشت گلخانه ای در آذربایجان غربی حدود 25 هکتار است که از این میزان حدود 21 هکتار به تولید سیفی و سبزی و بقیه به تولید گل و گیاهان زیتی اختصاص داده شده است.

امانی می افزاید: پارسال از نظر کشت محصولات گلخانه‌ای بیش از 6 هزارتن محصولات سبزی وصیفی،حدود 2 میلیون اصله نهال رویشی و 60 تن توت فرنگی تولید شده است.

کارشناسان کشاورزی مزایای تولید در روش هیدروپونیک را سایز درشت و ماندگاری بالای محصول و ارگانیک بودن و استفاده نکردن از مواد نگهدارنده شیمیایی بیان می کنند و این مزایا کافی است که فعالان این کشاورزی در آذربایجان غربی را ترغیب کند تا از این روش کشت استفاده کنند.

فرجی کارشناس کشت گلخانه ای در ارومیه  هم می گوید: امکان تطبیق زمان تولید با تقاضای بازار و ارتقاء کیفیت محصول از مزایای کشت گلخانه ای است و از این حیث استفاده از این نوع کشت رو به افزایش است .

به گفته مسئولان جهاد کشاورزی ، بازده تولید محصولات به روش کشت گلخانه ای، دست کم 15 برابر فضای آزاد است که این تولیدات شامل محصولاتی همچون گوجه فرنگی ، خیار ، کلم ، فلفل ، توت فرنگی ، بادمجان و انواع گل های زینتی و آپارتمانی است.

همچنین یکی از راههای صرفه جویی در مصرف آب کشاورزی توسعه کشت های گلخانه ای در واحدهایی است که از فناوری روز، اتوماسیون، کنترل عوامل محیطی و رطوبتی برخوردار هستند.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان  کشت گلخانه ای را  بویژه در فصول گرم سال از لحاظ میزان آب مصرفی مفید می داند و می گوید: مدیریت بهینه آب در بخش کشاورزی ایجاب می‌کند تولیدات ما در شرایط کنترل شده به خصوص در گلخانه ها انجام شود.

امانی می افزاید: مدیریت آب می‌تواند در این حوزه  تا  20 برابر در مصرف آب بسته به میزان عملکرد صرفه جویی کند که این ویژگی به نجات دریاچه ارومیه کمک می‌کند.

ایجاد اشتغال و کار آفرینی در بخش کشاورزی از دغدغه های مسئولان بخش کشاورزی است که با توجه  به تعداد بالای فارغ التحصیلان کشاورزی، یکی از مولفه های توسعه کشت بدون خاک خواهد بود.

کارشناسان کشاورزی می گویند : افزایش بازدهی و عملکرد با توجه به کنترل عوامل موثر در تولید شامل نور، درجه حرارت، رطوبت، تهویه و نیز کنترل آفات و بیماری‌ها، بالا بودن کیفیت و کمیت محصولات گلخانه‌ای و در نتیجه امکان صادرات محصول به خارج کشور از ویژگی منحصر به فرد‌ کشت گلخانه‌ای است این امر به خاطر استفاده از بذر هیبرید اصلاح شده و استفاده صحیح در حد نیاز از کود و سموم شیمیایی است .

با تقویت مجتمع های گلخانه ای ، علاوه بر ایجاد اشتغال برای تعداد زیادی از دانش آموختگان کشاورزی و تامین نیازهای استان، امکان صادرات محصولات گلخانه ای به کشورهای همجوار نیز امکان پذیر می شود.

محمدی کارشناس ارشد کشاورزی در ارومیه  نیز می گوید: با توجه به مرزی بودن استان و همجواری آن با سه کشور ترکیه ،عراق و جمهوری آذربایجان ، توسعه‌ کشت گلخانه‌ای در استان، فرصت مناسبی برای تولید محصولات کشاورزی و توسعه صادرات به سمت بازارهای هدف قلمداد می‌شود.

یکی از صاحبان گلخانه در ارومیه در این زمینه می گوید: در این نوع کشت هزینه اولیه احداث گلخانه زیاد است و برخلاف کشت در هوای آزاد ،در کشت گلخانه‌ای ،لحظه‌ای غفلت می‌تواند به محصول خسارت وارد کند اما در مقابل سختی نگهداری گلخانه ها ، محصولات تولید شده بعلت کنترل عوامل موثر در تولید ،کیفیت بالاتری دارد و می توان زمینه صادرات محصولات تولیدی به خارج از کشور را فراهم کرد.

در کشت گلخانه ای  با استفاده از سیستم آبیاری تحت فشار در گلخانه‌ها علاوه بر صرفه‌جویی در مصرف آب ، افزایش بهره‌وری آب مصرفی و ممانعت از رشد علف‌های هرز  هم حاصل می‌شود.

 

باشگاه خبرنگاران

(یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴) ۰۹:۳۷

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها