نسرین علیزاده در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان این مطلب افزود: روزه داران حدالامکان از خوردن زولبیا و بامیه و مواد پرچرب و قندی در هنگام افطار خودداری کنند.
وی با بیان اینکه زولبیا و بامیه به عنوان یک ماده سرخ کردنی و دارای کالری بالا است، تصریح کرد: خوردن این نوع مواد شیرین برای روزه داران به خصوص برای افراد مبتلا به دیابت مضر بوده و خوردن آن به هیچ عنوان توصیه نمی شود.
علیزاده افزود: خوردن زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان، علاوه بر اینکه ممکن است روزه داران با مشکلات گوارشی مواجه کند، اضافه وزن و چاقی را برای آنان به همراه خواهد داشت.
وی اظهار داشت: خوردنی هایی مانند خرما، کشمش، مایع ولرم برای استفاده روزه داران در زمان افطار بسیار مناسب است.
علیزاده به بیماران دیابتی نیز توصیه کرد که در صورت گرفتن روزه تحت نظر پزشک، از مصرف سایر مواد قندی و شیرین از جمله چای شیرین و خوردن خرمای زیاد در وعده افطار خودداری کنند.
این کارشناس تغذیه افزود: به بیماران دیابتی خوردن سالاد، سبزیجات، حبوبات و نان سبوس دار توصیه می شود.