یحیی نیک دل افزود: این مصوبه از 15مهرماه اجرایی خواهد شد. در پی تصمیم‌گیری‌های انجام شده، نانوایی‌ها یا باید به طور کامل آزاد پز و یا به طور کامل یارانه‌پز شوند.
وی با اشاره اینکه پیشنهاد آزادپز شدن را به نانوایی‌های مستقر در مسیرهای پردد و همچنین مستقر در مناطق متمکن نشین شهر بجنورد را داده‌ام، خاطرنشان کرد: در صورتیکه این نانوایی‌ها بخواهند آزادپز شوند و در نوع پخت خود کیفیت و تنوع را لحاظ کنند، برای این نانوایی‌ها مجوز بسته بندی نان برای فروش پخت‌های خود به سوپرمارکت‌ها و رستوران‌ها را صادر خواهیم کرد.
نیک دل تصریح کرد: براساس تصمیم دیگری که اتخاذ شده است، اگر نانوایی از آرد کارخانه‌ای ناراضی باشد، سهمیه فروش آرد یارانه‌ای آن کارخانه کاهش خواهد یافت و به سهمیه کارخانه‌ای دیگر که کیفیت در تولید آرد را رعایت می‌کند، افزوده می‌شود.
ایسنا