دوشنبه / ۱۸ آبان ۱۳۹۴ / ۱۰:۰۲
سرویس : نوشیدنی های گرم و سرد
کد خبر : ۶۱۶۲۰
گزارشگر : ۱۰۰۸
سرویس نوشیدنی های گرم و سرد

باید در حلیت منشا مواد مصرفی نوشابه های انرژی زا دقت شود

رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو در خصوص از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده نوشابه های انرژی زا بنام " تورین" و برخی اظهار نظرها در خصوص هشدارهای عدم مصرف برخی محصولات متخلف مطالبی ایراد نمود.

رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو در خصوص برخی نوشابه های انرژی زای قاچاق و یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده تمام نوشابه های  انرژی زا بنام " تورین" مطالبی ایراد نمود
دکتر بهروز جنت این ماده را از انواع اسیدهای آمینه موجود در طبیعت برشمرد و ادامه داد:  بسیاری از تحقیقات، ارتباط غلظت تورین در  semen(منی) با فعالیت اسپرم را اثبات کرده اند و به همین دلیل نیز می باشد که این ماده به عنوان سنبل مردانگی شناخته می شود.
وی با بیان اینکه هشدارهای سازمان غذا و دارو در خصوص نوشابه انرژی زای red bull تایلندی، صرفا به دلیل دغدغه های شرعی و بهداشتی و ایجاد تمایز بین محصول مجاز و غیر مجاز بوده است تصریح کرد: تورین از کلمه ی لاتین taurus  به معنی گاو نر اخذ گردیده و شاید به همین دلیل هم باشد که شرکتهای تولید کننده نوشابه های انرژی زا، از اسامی گاو خشمگین و گاو نر برای محصولات خود استفاده می کنند.
 این مقام مسئول در سازمان غذا و دارو همچنین افزود: تورین اولین بار درسال 1827 از صفرای گاو جدا شد این ماده در عضلات، اعصاب مرکزی، شبکیه چشم، سیستم قلبی و عروقی و غیره نقش بازی می کند همچنین این ماده را می توان در عضلات، مایعات بدن، صفرا و روده بزرگ یافت.
مدیر کل بازرسی و نظارت بر عملکرد سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه برخی از شرکتها به دلایل تبلیغاتی و اثرات روانی سعی بر القای استفاده از منشا اسپرم ومنی گاو نر در مصرف کنندگان خود داشته و دارند؛ منابع اصلی این ماده  shellfish-fish-been-hmab-krill-meat-liverو heart برشمرد و اظهار داشت: اگر چه امروزه بسیاری از تولید کنندگان به منابع شیمیایی و سنتتیک روی آورده اند اما دقت در حلیت منشا در تمامی این منابع بسیار حائزاهمیت می باشد و باید در مصرف این محصولات به مقدار مصرف و منشا ترکیبات توجه فراوان نمود.
دکتر جنت در ادامه سخنانش به برخی اظهار نظر ها در خصوص هشدارهای بهداشتی و شرعی مسئولین این سازمان نیز واکنش نشان داد و گفت: اگر نقد را به معنای جدا کردن سره از ناسره آنهم به قصد افزایش فعالیتهای مثبت است بدانیم سازمان غذا و دارو ضمن حمایت گسترده از صنایع، همواره به نقد تعداد محدودی از متخلفان نیز پرداخته است تا قاطبه صنایع خدوم و پاکدستی که خدمات صادقانه شان اقصی نقاط کشور را در برمی گیرد بدون کمترین احساس تهدیدی از سوی محصولات غیر اصیل به فعالیتهای خویش ادامه دهند ضمن آنکه در کنار این نقدها ، طرحهای تشویقی ای مانند نشان ایمنی و سلامت برای فعالیتهای ارزشمند در نظر گرفته شده است.
وی با تاکید بر اینکه تخلف چه به عمد و یا به سهو  همواره وجود داشته و خواهد داشت؛ وظیفه یک ارگان نظارتی را تلاش در به حداقل رساندن تخلفات دانست و گفت: در این خصوص هم تفاوتی بین برند و غیر برند وجود ندارد.
دکتر جنت در ادامه به نکته مهمی نیز اشاره کرد: صنایع و وارد کنندگان باید بر اساس ضوابط سلامت و شرعی سنجیده شوند نه معیارهای سلامت با ضوابط آنها؛ لذا از کسانیکه می خواهند ضوابط سلامت را با معیارهای برخی برند ها همسو کنند درخواست می گردد از کوپه قطار مقابلشان فاصله بگیرند و بر فراز بنشینند تا علاوه بر تمام قطار، مسیر پیش روی قطار را نیز رویت نمایند.
رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو افزود: رسالت سازمان غذا و دارو سلامت و سلامت محوری در جمیع فعالیتهایش می باشد و معتقداست صرف یک یا چند نشان تجاری تمام صنعت به حساب نمی آیند ضمن اینکه در اکثر مواقع مبارزه با محصولات فاقد سلامت، متخلف، متقلب و قاچاق در ابتدا موجبات خوشنودی تولید کنندگان و واردکنندگان اصیل را فراهم آورد و این معنای کاربردی نقد صحیح در حوزه ارگانهای نظارتی است.
مدیر کل بازرسی و نظارت بر عملکرد سازمان غذا و دارو در انتهای سخنانش خاطر نشان کرد: تشویق فعالان قانونمند و مجازات متخلفین به فراخور ارتکاب خطاها آنهم بر اساس قوانین جاری کشور، تاکید وزیر محترم بهداشت و ریاست سازمان غذا و دارو است مردم نیز به انحای مختلف بر این صراحت برخورد سازمان غذا و دارو به عنوان یکی از اصلی ترین متولیان سلامت با متخلفین، مهر تایید زده اند.
(دوشنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۴) ۱۰:۰۲

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید

ارسال

خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها