دکتر عبدالهی در همایش کشوری برچسب گذاری موادغذایی و نشانگر های رنگی تغذیه ای در روز یکشنبه 24 آبان در مرکز همایش های دانشگاه علوم پزشکی اظهار کرد: یکی از وظایف مهم ما فعالیت در حوزه ایمنی غذا بوده که اقدامات زیادی برای تامین آن انجام داده ایم و می کوشیم تا اعتماد مردم را از نظر امنیت غذایی به دست آوریم.
وی تصریح کرد: وظایف ما در حیطه تامین امنیت غذایی، کنترل محصولات پیش از عرضه آن به بازار و استفاده مردم است.
عبدالهی در خصوص برچسب گذاری و نشانگر های رنگی تغذیه ای افزود: از سال گذشته در صدد اجرایی این طرح هستیم تا با نصب نشانگر رنگی مردم را از میزان چهار فاکتور که مصرف زیاد آن برای سلامتی مضر است، آگاه سازیم.
وی گفت: چهار فاکتور در نشانگر تغذیه ای شامل نمک، قند، چربی و اسید های چرب ترانس است که قرمز بودن هریک از آن نشان دهنده خطر، رنگ زرد بیانگر احتیاط و سبز نشان از اطمینان است.
عبدالهی با بیان اینکه باید مشتری محور باشیم و بدانیم که مشتری چه می خواهد، اعلام کرد: آنچه می تواند موجب پیروز شدن طرح برچسب ها در کشور باشد احترام به خریدار است که آن هم از طریق نوع برچسب، محل قرار گرفتن آن در محصول و قابل مشاهده بودن آن تحقق می یابد.
وی در بخش دیگری از سخنان افزود: ارتباط خوب و مستمری با مردم نداریم که این امر خود منجر به کم بودن اعتماد مردم به ما شده است بنابراین باید در جهت کسب اعتماد مردم و افزایش ارتباطات گام برداریم.
وی در خصوص نظارت و کنترل لوازم آرایشی تصریح کرد: فرآورده های آرایشی دارای شناسه رهگیری کنترل و نظارت است روش استفاده از آن به نحوی است که پس از اعلام شناسه رهیگیری به وزارت بهداشت، اگر برای بار باشد که از آن استفاده می شود پیام اطمینان می دهد اما اگر قبلا از آن کد استفاده شده باشد اعلام می شود که قبلا مورد استفاده قرار گرفته و سلامت آن تضمین نمی شود.
دکتر عبدالهی در پاسخ به اینکه مصرف لوازم آرایش در کشور زیاد و جزو کشور های پر مصرف هستیم، تاکید کرد: آماری که از میدان استفاده لوازم آرایش در کشور داده می شود مستند نیست و برخی از روی ظاهر افراد اقدام به انتشار چنین آماری می کنند.