علیرضا عزیزاللهی با اشاره به اینکه از سال گذشته تاکنون، 235 هزار تن شیر خام از دامداران با قیمت هر کیلو 1440 تومان خریداری شده است، افزود: در این طرح، فقط 2 درصد شیرخام تولیدی دامداران خریداری شده است و این عدد تاثیری در مدیریت قیمت فروش شیرخام به کارخانه های لبنی ندارد.
وی گفت: گرچه طرح خرید حمایتی شیرخام طرح خوبی بود اما تاثیر قابل توجهی بر بازار این محصول با ارزش نگذاشته است . این طرح به علت تامین نشدن اعتبار از سوی دولت بیش از 10 روز است که متوقف شده است.
عزیزاللهی گفت: سال گذشته به دستور وزیر جهاد کشاورزی 335 میلیارد تومان اعتبار برای خرید حمایتی شیر خام اختصاص یافت که 70 میلیارد تومان هم ضرر و زیان متولیان خرید بود.
وی از برگزاری جلسات متعدد دامداران با کارخانجات لبنی و اتحادیه مربوط خبر داد و افزود: در اتحادیه دامداران برای ایجاد توافق قیمت بین دامداران و کارخانجات لبنی تلاش زیادی شد؛ در این جلسات دو طرف برای قیمت شیرخام به مبلغ هر کیلو 1350 تا 1370 تومان توافق کردند و مخالفتی نداشتند اما توافق نامه ای بین دو طرف امضا نشد و البته اجرایی نیز نشد.
رئیس اتحادیه دامداران کشور گفت: فعالان عرصه صنایع لبنی معتقدند میزان مصرف مواد لبنی در جامعه پایین است بنابراین خرید شیر با قیمتهای بالا ممکن نیست و این مساله سبب دپوی کالا و سرمایه خواهد شد.
عزیزاللهی تاکید کرد: متاسفانه سرانه مصرف مواد لبنی در کشور در مقایسه دیگر کشورها پایین است ؛ در ایران میزان صرف سرانه مواد لبنی 85 کیلوم و در جهان 160 کیلوگرم است، اعداد نشان می دهد برای فرهنگ سازی مصرف مواد لبنی به تبلیغات بیشتری نیاز داریم و تا زمانی که نتوانیم تقاضا را افزایش دهیم نمی توانیم مساله قیمت شیرخام را رفع کنیم.
وی در پاسخ به این سوال که آیا مازاد تولید داریم، گفت: نه تنها مشکل مازاد تولید نداریم بلکه برای تامین نیاز جمعیت کشور باید 14 میلیون تن شیر تولید شود اما قدرت خرید پایین مردم و مصرف سرانه کم تعیین کننده میزان تولید است.
رئیس اتحادیه دامداران کشور درباره تاثیر روند بازار و کاهش قیمت خرید شیرخام در ادامه فعالیت واحدهای دامدارای افزود: برخی دامداریهای کوچک تعطیل می شوند و ما شاهد تعطیلی این واحدها یکی پس از دیگری هستیم.
عزیزاللهی کاهش حجم تولید را در دامدارای های صنعتی از دیگر آثار سوء واقعی نبودن قیمت شیرخام دانست و گفت: این روند حذف زودرس دامهای شیری را از خط تولید دارد علاوه بر این ظرفیت تولید در واحدهای صنعتی تا 60 دصد کاهش یافته است.
وی افزود: ظرفیت تولید در واحدهای صنعتی دام شیری بسیار مطلوب است و این واحدها آمادگی دارند میزان تولید سالانه شیر را در کشور به 10 میلیون تن افزایش دهند اما شرایط بازار برای این کار مناسب نیست.
رئیس اتحادیه دامداران کشور گفت: براساس آمارهای وزارت جهاد کشاورزی ، میزان تولید سالانه شیرخام در کشور 8 میلیون و 800 هزار تن است اما برآوردها نشان می دهد میزان تولید به علت شرایط موجود 15 درصد کاهش یافته است و اگر حمایت نشود روند کاهش تولید ادامه می یابد.
عزیزاللهی تصریح کرد: چنانچه شرایط حمایت از دامداران فراهم نشود دیگر بازگشت به روند تولید فعلی امکان پذیر نخواهد بود و به سالها زمان نیاز دارد./ تسنیم