حجتی در جلسه علنی صبح امروز دوشنبه مجلس و در پاسخ به سوال نماینده ملایر در خصوص علت فقدان برنامه عملیاتی و اجرایی برای کشت محصولات کشاورزی که به صورت غیر استاندارد آب مصرف می‌کنند، گفت: شاید عمده‌ترین موضوعی که در این دوره روی آن کار شده مسئله آب بوده و من در این زمینه از رهبری و رئیس جمهور تشکر می‌کنم. ما در زمینه راندمان آبیاری موفق شدیم آن را از ۳۸ درصد به ۴۴ درصد در سال گذشته ارتقاء دهیم که این شاخص مورد تایید کارشناسان است.
وی یادآور شد: در سیستم‌های نوین آبیاری ما دو میلیون و ۱۰۰ هزار هکتار را پشت سر گذاشتیم و کشاورزی حفاظتی که بعد از سال ۲۰۰۰ مرسوم شده را نیز مورد توجه قرار دادیم. همچنین به دنبال ترویج محصولات کم آب بر بوده‌ایم.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه پیش از این در استان همدان برای هر هکتار زمین کشاورزی ۱۲ هزار متر مکعب آب با سیستم غرقابی مطرح شده، اضافه کرد: در حال حاضر این میزان برای هر هکتار به ۶۰۰۰ متر مکعب رسیده است. ضمن اینکه متوسط تولید به ۳۶ تن در هکتار رسیده و در همدان هم از ۲۲ تن به ۴۳ تن در هکتار رسیده است.
حجتی با اشاره به بروز برخی مشکلات در حوزه کشاورزی بعد از افزایش جهشی نرخ ارز یادآور شد: ما امسال یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن گوجه بیش از سال گذشته داشتیم و در نتیجه خودمان ۳۲۰ هزار تن گوجه خریدیم تا بازار را تنظیم کنیم. این در حالیست که باید چغندر کشت می‌شد که ما نیاز به واردات آن داریم اما کشاورزان به خاطر ترجیح قیمتی به جای چغندر، گوجه کاشتند با فرض اینکه محصول صادر می‌شود و سود بیشتری عاید آنها می‌شود. این موارد نیاز به آموزش دارد و ما امیدواریم روزی برسد که مثل کشورهای توسعه یافته بتوانیم سیاست یارانه کشت و نکشت را اعمال کنیم. یعنی محصول مورد نیاز کشور را تولید کنیم و از طریق پشتیبانی دولت سودی که کشاورز از آن محروم شده را به او بدهیم.
حجتی در بخش دیگری از اظهاراتش با بیان اینکه بیشتر بودن سهم آب کشاورزی نسبت به آب شرب و صنعت امری طبیعی است، اضافه کرد: ما الگوی کشت را با تاکید بر بهره‌وری مصرف آب تهیه کردیم و در حال اجرای آن هستیم البته الزاماتی هم در این زمینه وجود دارد و باید پشتیبانی‌های حکومتی هم باشد.
وی ادامه داد: مثلا ما به کشاورزان گفتیم گوجه نکارید بازار آن نیست و باعث می‌شود زیان کنید به جای آن چغندر بکارید ما آن را به موقع می‌خریم ولی متاسفانه این اتفاق نیفتاد زیرا آنها فکر کردند کشت گوجه به نفعشان است. در این زمینه باید کمک کنیم سیاست کشت و نکشت اعمال شود و با ابزار قانونی، مالی و آموزشی با کشاورز به تفاهم برسیم.
حجتی همچنین گفت: در سال جاری سطح زیر کشت هندوانه در کشور ما علی رغم افزایش تولید نسبت به سنوات قبلی کاهش پیدا کرده و الان در اغلب مناطق ۷۰، ۸۰ تن هندوانه تولید می‌شود. در حالیکه سطح زیر کشت کاهش یافته و میزان مصرف آب برای یک کیلو هندوانه به ۴۰ لیتر رسیده است. ما هم معتقدیم باید برای نیاز خود هندوانه تولید کنیم اما برای صادرات جای تامل دارد و خیلی موافق آن نیستیم.