عظیم حجت عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه قیمت مرغ نسبت به روز‌های گذشته نوسان خاصی در بازار نداشته است اظهار کرد: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۸ هزار و ۸۰۰ تومان و مرغ آماده به تبخ در خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۷۵۰ تومان است.
او با اشاره به اینکه از ابتدای هفته تا کنون قیمت مرغ کمتر از نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه شد، افزود: این در حالی است که کماکان معضلات افزایش قیمت جوجه ۱ روزه و عدم تناسب میان قیمت مرغ زنده و آماده به طبخ در بازار وجود دارد که عمده این معضل را مربوط به گرانی بنزین و تاثیر منفی افزایش کرایه‌های حمل و نقل جست و جو کرد.
حجت قیمت مرغ در ایام پایانی هفته را پیشبینی کرد و گفت: با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا قیمت مرغ در ایام پایانی هفته تغییر خاصی نخواهد داشت.
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: با توجه به آنکه نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار برای هر کیلو مرغ گرم ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان است از این رو احتساب هزینه حمل و نقل به عنوان پشت بار نامه افزایش هزینه ۶۰۰ تومانی در هر کیلو مرغ را برای تولید کننده در بر دارد که بدین ترتیب قیمت مرغ زنده باید ۹ هزار و ۶۰۰ توماتن و مرغ گرم ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان مصوب شود.
به گفته وی با وجود تغییر نرخ بنزین تولید کنندگان و مصرف کنندگان حدود ۴۰۰ تومان در هر کیلو مرغ متضرر شدند چرا که با وجود ثبات قیمت مرغ زنده به نرخ ۸ هزار و ۸۰۰ تومان مرغ گرم باید با نرخ ۱۲ هزار و ۴۰۰ تومان در بازار عرضه شود و این در حالی استد که قثیمت کنونی هر کیلو مرغ گرم در خورده فروشی‌ها بدون توجه به قیمت مرغ زنده ۱۲ هزار و ۷۰۰ و ۱۲ هزار و ۸۰۰ تومان به فروش می‌رسد که هر یک از مغازه داران بهانه‌های مختلفی از جمله هزینه‌های حمل و نقل را برای این گرانی‌ها مطرح می‌کنند.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه ثبات نسبی نهاده‌های دامی در بازار ادامه دار شد بیان کرد: هم اکنون قیمت هر کیلو ذرت در بنادر ۱ هزار و ۳۵۰ تومان و در انبار‌های استانی ۱ هزار و ۶۰۰ تومان و همچنین کنجاله سویا در انبار‌های استانی از ۲ هزار و ۳۵۰ تومان تا ۲ هزار و ۷۰۰ تومان بسته به کیفیت عرضه می‌شود و این در حالی است که قیمت ذرت همانند ماه‌های گذشت در بازار آزاد با نوسانات جزئی ۱ هزار و ۸۰۰ تومان برای تولید کننده تمام می‌شود، اما به سبب عرضه کافی این نهاد از سوی شرکت پشتیبانی امور دام مشکل خاصی برای تامین در بازار وجود ندارد.
حجت متوسط قیمت هر قطعه جوجه ۱ روزه را ۳ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: با وجود آنکه قیمت هر قطعه جوجه ۱ هزار تومان از نرخ مصوب بالا‌تر است لذا از این محل ۵۰۰ تومان به قیمت تمام شده افزوده می‌شود.
نوسان قیمت جوجه یک روزه در بازار
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: اگر چه تولید کنندگان جوجه یک روزه ازدیاد تقاضا برای جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری را دلیل نوسان قیمت جوجه در بازار مطرح می‌کنند از این رو اگر این نرخ مورد تایید مسئولان دولتی است همواره تقاضا داریم که در ایام پایانی سال هم نوسان قیمت مرغ را به سبب کشش بازار بپذیرند.
او قیمت منطقی هر کیلو مرغ زنده را ۹ هزار و ۵۰۰ تا ۹ هزار و ۷۰۰ تومان و مرغ گرم در خورده فروشی‌ها را ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید از کارگروه تنظیم بازار تقاضا داریم که متناسب با رشد قیمت جوجه یک روزه نرخ‌های جدید را در ایام پایانی سال اعلام کند تا تولید کنندگان با خیال آسوده به تولید ادامه دهند چرا که استمرار روند کنونی قیمت مرغ و متضرر شدن مرغداران کاهش نقدینگی تولید کنندگان را در بر دارد که این امر جوجه ریزی برای ایام پایانی سال را با مشکلاتی مواجه می‌کند.
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی درباره آخرین وضعیت جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری گفت: بنابر آمار ثبت شده در سامانه در مهرماه ۹۵ میلیون قطعه و در آبان هم به همین میزان جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری صورت گرفته که با احتساب واحد‌های غیر مجاز فعال در کشور و جوجه ریزی برخی واحد‌ها بیش از ظرفیت ۱۰ درصد دیگر به این آمار باید اضافه شود. ضمن آنکه برآورد دقیقی از میزان جوجه ریزی در آذر نداریم و همواره باید منتظر ماند و دید که در پایان ماه چه آماری در سامانه اعلام می‌شود.
حجت با اشاره به اینکه خرید تضمینی مرغ می‌تواند راه گشای مشکلات فعلی مرغداران باشد بیان کرد: اگر چه ستاد تنظیم بازار تا کنون تصمیماتی راجب خرید تضمینی مرغ اتخاذ نکرده است، اما خرید روزانه ۱ هزار و ۵۰۰ تن مرغ با نرخ ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان می‌توان راه گشای مشکلات فعلی و تامین نقدینگی لازم مرغداران برای شب عید باشد.
به گفته وی مسئولان ستاد تنظیم بازار به جای واردات ۴۵ هزار تن می‌توانند از طریق خرید تضمینی این میزان را تامین و در پیک مصرف در بازار عرضه کنند.
صادرات ماهانه ۵۰ هزار تن مرغ به بازار‌های هدف
او با اشاره به اینکه خبری از صادرات رسمی مرغ به بازار‌های هدف نیست، گفت: با وجود آنکه خروج مرغ از واحد‌های مرغداری به هر نحوی می‌تواند تعادل قیمت در بازار را به همراه داشته باشد، اما متاسفانه به سبب اخذ تعرفه بالای صادرات و نگرانی از استمرار این روند از سوی تجار خارجی معضلاتی را برای صادرکنندگان ایجاد کرده در حالی که با مدیریت تعرفه و صادرات ماهانه ۴۰ تا ۵۰ هزار تن بازار به ثبات می‌رسد.
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: با وجود آنکه خرید تضمینی مرغ توسط پشتیبانی امور دام و ورود مجدد آن به بازار می‌توان تاثیر منفی بر قیمت بگذارد، اما صادرات علاوه بر ارزآوری به تعادل بازار و استمرار تولید کمک به سزایی خواهد کرد.
حجت در پایان تصریح کرد: با توجه به آنکه میانگین وزن مرغ مصرفی کشور ۱۹۰۰ کیلوگرم است، اما در صورت صادرات وزن مرغ کاهش می‌یابد که این امر در مدیریت جوجه ریزی و ثبات بازار نقش به سزایی دارد.