حمید نجار گفت: با اجرای این طرح، درج تاریخ تولید و مصرف به روی بسته بندی الزامی شده و مردم با اطمینان بیشتری نسبت به خرید تخم مرغ اقدام می‌کنند.
وی با اشاره به اینکه از ۲۹ شهریور ماه و با دستور وزیر جهاد کشاورزی صادرات تخم مرغ به طول کلی متوقف شده است، افزود: علت این موضوع گرانی تخم مرغ در بازار بود که به دلیل صادرات غیر متعارف انجام شد.
مدیر کل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه میان تولید و عرضه و صادرات باید تعادلی برقرار باشد، ادامه داد: در برخی ماه‌ها هزار و ۲۰۰ تن و بعضاً ۱۷ هزار تن صادرات انجام شده که این نشان می‌دهد این تعادل در صادرات رعایت نشده است. صادرات اجتناب ناپذیر است، اما باید در میزان آن دقت شود تا بازار داخلی دچار چالش نشود.
به گفته این مقام مسؤول سازمان دامپزشکی مجری است و نقشی در دادن گواهی صادرات ندارد و تنها گواهی سلامت برای تخم مرغ صادر می‌کند و هر زمان که اعلام شود صادرات تخم مرغ آزاد است این سازمان آمادگی ارائه گواهی سلامت دارد، اما در حال حاضر صادرات به طور کامل متوقف شده و این محدودیت تا زمان ثبات بازار داخلی ادامه می‌یابد.