رئیس انجمن ارگانیک ایران و همچنین عضو هیات نمایندگان اتاق ایران، با معرفی "کمپین غذای سالم" به تأکید بر اهمیت ایمنی و ایمنی غذا در سطح جهان اشاره کرد. او اظهار داشت که در دنیای امروز، دولت‌ها به دو عامل حیاتی یعنی ایمنی و امنیت غذا اهمیت ویژه‌ای می‌دهند و افزود که فعالیت‌های انجمن ارگانیک ایران در حال حاضر به ویژه بر ایمنی غذا متمرکز شده است.
به گفته وی، انجمن ارگانیک ایران از طریق ترویج تولید محصولات کشاورزی و غذایی بدون استفاده از کودها و سموم شیمیایی، توجه به حفاظت از محیط زیست و نیز سلامت جامعه در راستای تضمین ایمنی غذا فعالیت می‌کند.
نورانی، رئیس انجمن، به تفصیل به اهمیت مسائل دیگری نیز اشاره کرد. او تأکید کرد که توجه به اکولوژی به معنای حفظ سلامت کره زمین، نیاز به عدالت در توزیع منافع بین دست‌اندرکاران کشاورزی، صادرات و واردات محصولات، و نیز مراقبت از تعادل میکروارگانیسم‌ها و سایر سیستم‌های اکولوژیک مفید در زمین است.
وی با اشاره به اثرات مخرب استفاده از کودها و سموم شیمیایی بر محیط زیست، به چالش‌های اصلی تولید محصولات ارگانیک اشاره کرد. او به این نکته اشاره کرد که در حال حاضر، به کوچکترین حدی هم یارانه‌ای به این بخش اختصاص نیافته است، در حالی که مقادیر زیادی از ارزهای دولتی برای واردات کود و سموم اختصاص داده می‌شود. وی تأکید کرد که این چالش نیازمند حمایت مسئولان دولتی در وزارتخانه‌های مرتبط با کشاورزی و بهداشت است.
نورانی به پایان افزود که اگرچه توجه به محصولات تراریخته در دستور روز قرار گرفته است، اما توجه به ترویج محصولات ارگانیک نیز می‌تواند به تامین غذای سالم و ایمن برای جامعه کمک شایانی کند و تلاش‌ها در این زمینه به نتیجه خواهد رسید.