در حاشیه برگزاری دومین رویداد علمی-آموزشی NEST که اخیراً در تهران برگزار شد، فرصتی فراهم آمد تا با دو تن از مدیران ارشد شرکت نستله ایران، دکتر مهدی کاظمی، مدیر واحد تغذیه، و دکتر پردیس امیرعبدالهیان، مدیر بخش پزشکی، به گفتگو بپردازیم. این دو مدیر، ضمن معرفی این رویداد، به رویکرد نستله ایران در ارتقای سلامت جامعه و توسعه دانش در حوزه تغذیه و سلامت نوزادان و کودکان نیز اشاره کردند. متن کامل این مصاحبه را در ادامه مطالعه کنید.
فودنا: رویداد NEST چیست و چه دستاوردهایی برای نستله دارد؟
دکتر پردیس امیرعبدالهیان: رویداد NEST مخفف “Nestlé Educational and Scientific Talk” است و بهعنوان یک برنامه کاملاً عملی و آموزشی برای پزشکان متخصص اطفال طراحی شده است. این رویداد در پاسخ به نیاز به ارتقای دانش بالینی پزشکان در سه حوزه اصلی نوزادان، آلرژی و گوارش شکل گرفته است. هدف اصلی ما در این برنامه، بهبود مهارتهای بالینی پزشکان برای کمک به سلامت کودکان است.
امسال، تمرکز ما بر روی “هزار روز اول زندگی” بود که نقشی اساسی در رشد و سلامت کودکان در سالهای آینده دارد. این تلاشها همگی در راستای تعهد نستله به پرورش نسلهای سالمتر و ایجاد یک جامعه سالم انجام میشود.
فودنا: آیا رویداد NEST تنها در ایران برگزار میشود یا در سایر کشورها هم مشابه آن وجود دارد؟
دکتر پردیس امیرعبدالهیان: نستله در سایر کشورها نیز رویدادهای مشابهی برگزار میکند، اما رویداد NEST در ایران بهدلیل تطبیق با نیازهای خاص پزشکان ایرانی، متمایز است. پزشکان متخصص اطفال بهعنوان اولین خط ارتباط با نوزادان، نیازمند بهروزرسانی مداوم دانش خود هستند، و این رویداد بهگونهای طراحی شده که به نیازهای این گروه پاسخ دهد. برخلاف دیگر برنامههای علمی نستله، NEST تنها بر تغذیه تمرکز ندارد و طیف گستردهای از موضوعات علمی را پوشش میدهد.
فودنا: نستله ایران چه اقدامات دیگری برای ارتقای سلامت و تغذیه انجام داده است؟
دکتر مهدی کاظمی: نستله ایران از طریق اقدامات گستردهای، از جمله تولید محصولات با کیفیت برای کودکان و سرمایهگذاری در تأمین مواد اولیه از منابع داخلی، به ارتقای سلامت جامعه کمک میکند. یکی از اولویتهای ما، حمایت از تأمینکنندگان داخلی و رساندن تولیدات آنها به استانداردهای جهانی است. همچنین، نستله با استفاده از بستهبندیهای قابل بازیافت و سرمایهگذاری در انرژیهای تجدیدپذیر، نقش فعالی در حفاظت از محیط زیست دارد.
فودنا: چگونه موضوعات علمی و حیطههای بحث در رویداد NEST انتخاب شدند؟
دکتر پردیس امیرعبدالهیان: موضوعات علمی این رویداد بر اساس آخرین تحقیقات پزشکی و با توجه به نیازهای بالینی پزشکان انتخاب شدند. برای مثال، شیوع مشکلات گوارشی در نوزادان که ۵۰ درصد نوزادان زیر ۶ ماه را تحت تأثیر قرار میدهد، نشان میدهد که نیاز به بهبود مهارتهای بالینی پزشکان در این زمینه بسیار مهم است.
فودنا: فرایند انتخاب و دعوت پزشکان به این رویداد چگونه انجام میشود؟
دکتر مهدی کاظمی: ما سعی کردیم تا از سراسر کشور، پزشکانی را دعوت کنیم که در منطقه خود بهعنوان مرجع تخصص شناخته میشوند. رویداد NEST نه تنها در تهران، بلکه در دیگر شهرهای ایران مانند شیراز و بهزودی در تبریز نیز برگزار میشود. این رویداد علاوه بر سالانه بودن، دارای برنامهای بهنام “NEST Academy” است که بهطور مستمر در طول سال برگزار میشود.
فودنا: نقش دانشگاهها و انجمنهای پزشکی در برگزاری این رویداد چگونه بود؟
دکتر پردیس امیرعبدالهیان: برگزاری این رویداد بدون مشارکت و راهنمایی اساتید دانشگاهی امکانپذیر نبود. ما همچنین با انجمن علمی پزشکی نوزادان ایران همکاری داشتیم و متخصصانی مانند دکتر محققی و دکتر چوبدار نقش مهمی در ارتقای کیفیت علمی رویداد ایفا کردند.
فودنا: آیا برنامهای برای همکاری بلندمدت با پزشکان دارید؟
دکتر پردیس امیرعبدالهیان: روابط ما با پزشکان تنها به این رویداد محدود نمیشود. این ارتباط بلندمدت است و ما با جمعآوری بازخوردها و بررسی نیازهای آموزشی پزشکان، برنامههای آینده را بهگونهای طراحی میکنیم که به بهترین شکل ممکن به نیازهای آنها پاسخ دهیم.
فودنا: چالشهای برگزاری رویداد NEST چه بودند و چگونه آنها را برطرف کردید؟
دکتر پردیس امیرعبدالهیان: یکی از چالشهای اصلی، شناسایی دقیق نیازهای آموزشی پزشکان بود. برای این منظور، با تحلیل دادهها و همکاری اساتید برجسته، محتوای آموزشی را بهگونهای تنظیم کردیم که متناسب با نیازهای واقعی باشد.
دکتر مهدی کاظمی: علاوه بر این، برنامهریزی دقیق برای حضور پزشکان از سراسر کشور یکی از چالشهای اجرایی بود که با تنظیم زمانبندیهای منعطف و فراهم کردن امکانات لجستیکی مناسب این مشکل را حل کردیم.
فودنا: برنامه آینده نستله برای توسعه این رویداد چیست؟
دکتر مهدی کاظمی: هدف ما در آینده، انتقال آخرین یافتههای علمی به پزشکان کشور است و برنامههایی برای گسترش این رویداد به شهرهای دیگر داریم تا به تعداد بیشتری از پزشکان دسترسی داشته باشیم و بتوانیم سلامت کودکان را در سراسر کشور ارتقا دهیم.