علی احسان ظفری گفت: افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیرخام، نرخ محصولات لبنی را ۲۵ تا ۳۰ درصد تغییر می دهد.
به گفته او، با افزایش قیمت محصولات لبنی و کاهش قدرت خرید خانوار میزان مصرف را تحت تاثیر قرار می دهد که نتیجه ای برای صنعت دامپروری و صنایع لبنی ندارد.
ظفری سرانه مصرف لبنیات را ۵۵ کیلو اعلام کرد و افزود: افزایش قیمت لبنیات منجر به کاهش سرانه مصرف لبنیات می شود و راه حل حمایت از دامدار افزایش قیمت نیست.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی ادامه داد: توزیع نهاده های ارزان قیمت راهکار حمایتی از دامداران است و دولت باید نگذارد هیچ افزایش قیمتی صورت بگیرد.
او افزایش قیمت لبنیات غیرقانونی دانست و گفت:تا زمانیکه مصوبه قانونی افزایش قیمت لبنیات صادر نشده است، هرگونه افزایش قیمت تخلف محسوب می شود.