به گزارش فودنا؛ امیرعباس سالاری‌پور، عضو هیئت مدیره سندیکای کنسرو، اعلام کرد که اولین همایش صنعت کنسرو با چهار پنل تخصصی مهم از ۲۲ تا ۲۴ آبان‌ماه در تهران برگزار خواهد شد. این همایش به بررسی تأثیرات کنسرو بر امنیت غذایی و نوآوری‌های موجود در این صنعت می‌پردازد.
پنل اول: کشت قراردادی
پنل اول به موضوع کشت قراردادی اختصاص دارد، که تجارب موفق و غیرموفق آن در سال‌های گذشته با رویکردی جدید مورد تحلیل و بررسی قرار خواهد گرفت. این پنل فرصت‌های جدیدی را برای بهبود فرآیندهای تولیدی و تأمین منابع کشاورزی فراهم می‌آورد.
پنل دوم: اهمیت و جذب نیروی انسانی مناسب
این پنل به بررسی چالش‌های جذب نیروی انسانی مناسب در صنعت کنسرو می‌پردازد. شرکت‌کنندگان راهکارهایی را برای مواجهه با کمبود نیروی کار و استراتژی‌های مناسب برای تقویت منابع انسانی مورد بحث قرار خواهند داد.
پنل سوم: محدودیت منابع بانکی و مشکلات مالی
در این پنل، محدودیت‌ها و مشکلات تامین مالی صنعت کنسرو در کشور بررسی می‌شود. روش‌های نوین تامین مالی که در دیگر صنایع موفقیت‌آمیز بوده است، مورد معرفی و تجزیه و تحلیل قرار خواهد گرفت.
پنل چهارم: نقش صنایع بسته‌بندی در کشور
این بخش به تبیین اهمیت و کارکردها و پیشرفت‌های نوین در صنایع بسته‌بندی مربوط به صنعت کنسرو پرداخته و نقش آن‌ها در بهبود کیفیت و ماندگاری محصولات بررسی خواهد شد.
پنل پنجم: بکارگیری هوش مصنوعی در بازاریابی و فروش
آخرین پنل به بررسی مزایا و فرصت‌های استفاده از هوش مصنوعی در بازاریابی و فروش محصولات کنسروی اختصاص دارد. این فناوری به عنوان ابزاری نوین می‌تواند به بهبود کارایی و بازدهی در فرآیندهای فروش و بازاریابی منجر شود.