علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه لبنی با بیان اینکه چالش کمبود کره در بازار هنوز مرتفع نشده است، گفت: در جلسه ستاد تنظیم بازار مسئولان با افزایش تعرفه صادرات کره از ۳ به ۶ دلار بدنبال آن بودند که تا حدودی خروج کره کاهش یابد تا با افزایش عرضه در داخل، بازار به تعادل برسد.
به گفته او، اگر تعادلی در عرضه و تقاضای بازار کره ایجاد نشده باشد، این احتمال وجود دارد که با افزایش تعرفه باز هم جذابیت صادرات وجود داشته باشد.
ظفری درباره اینکه تعدیلی در قیمت کره اتفاق افتاده است، افزود: تاکنون اصلاح قیمت کره اعمال نشده است. هر چند در جلسه ستاد تنظیم بازار، حداقل درصد افزایش قیمت ۲۵ درصد تعیین شده است.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: با افزایش قیمت لبنیات، سرانه مصرف کاهش می یابد، از این رو دولت با اتخاذ برخی سیاست ها نباید اجازه افزایش قیمت دهد به طوریکه با پرداخت هزینه ها جلوی افزایش قیمت را بگیرد تا سرانه مصرف در پی کاهش قدرت خرید خانوار دچار آسیب نشود.