۱۶ درصد برنج کشور به روش رتون برداشت میشود. برنج رتون یا همان برنج چین دوم از جوانه زدن مجدد ساقههای برنج بعد از برداشت کشت اول ظاهر می شوند و ربطی به کاشت برنج در نوبت دوم یا کشت دوم ندارد، برنج رتون که در زبان مازندرانی به آن دونوج می گویند، از جوانه زدن دوباره ی ساقههای برنج کشت اول به دست میآید.
سهراب سهرابی -مجری طرح برنج کشور- اظهار کرد: استفاده از بذرهای پرمحصول، مسطح کردن زمینها و استفاده از روشهای نوین کشت میزان تولید برنج را در کشور افزایش داده است. تسهیل تولید و توسعه کشت دوم یا رتون از سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش بهرهوری تولید برنج است و این شیوه مصرف آب کمتری نیز دارد.
وی ادامه داد: شرایط کشت رتون در استانهای مازندران، گیلان و خوزستان نیز وجود دارد و ما در حال فرهنگسازی این مسئله هستیم. با مجموعه اقدامات انجام شده، میزان تولید برنج به ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن رسید که یک رکورد بسیار بزرگ در تولید برنج است.
علیپور- کارشناس زراعت وزارت جهاد کشاورزی- در گفتوگو با صدا و سیما اظهار کرد: هنگامی که برنج کشت اول برداشت میشود؛ کشاورزان شالی باقی مانده و ساقههای برنج که در خاک هستند را در زمین خواب میکنند و زمین مجددا آبیاری میشود و آن شالی باقیمانده در زمین دوباره خوشه میدهد. با شیوه پرورش رتون تقریبا بین ۱.۵ تا ۳ تن در هر هکتار برنج برداشت میشود.
بنا بر اعلام وزارت جهاد کشاورزی در نتیجه به کارگیری روشهای نوین کشت، میزان تولید برنج در مقایسه با سال قبل ۱۰ درصد افزایش داشته است.