اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران گفت: قیمت کنونی هرکیلو سیب زمینی در میدان مرکزی ۱۵ تا ۲۴ هزارتومان است که با احتساب ۳۰ تا ۳۵ درصد سود باید بدست مصرف کننده برسد.
به گفته او، بنابر آمار امسال سیب زمینی نسبت به مدت مشابه سال قبل کمتر کشت شده که این امر در کنار صادرات بی رویه منجر به نوسانات قیمت در بازار شده است.
کارگر گفت: صادرات خارج از چارچوب سیب زمینی به کشورهای همجوار و کمبود عرضه در بازار داخل عامل اصلی التهاب قیمت است که پیش بینی می شود اگر جلوی صادرات گرفته شود، حداقل جلوی روند افزایش قیمت گرفته می شود.
براساس اعلام مسئولان وزارت جهاد، اکنون فصل برداشت سیب زمینی تمام شده و محصولات در انبارها هستند؛ بنابراین هزینه انبارداری به قیمت کالاها می افزاید. از این رو پیش بینی می شود که قیمت محصول بتدریج کاهش یابد.