شنبه / ۱ دی ۱۴۰۳ / ۱۰:۱۷
سرویس : ماشین آلات و صنعت چاپ و بسته بندی صنایع غذایی
کد خبر : ۱۲۴۰۱۶
گزارشگر : ۳۵۱۶
سرویس ماشین آلات و صنعت چاپ و بسته بندی صنایع غذایی
متال دتکتور صنایع غذایی:

فناوری تشخیص ناخالصی فلزی در پسته، آجیل، سبزیجات و میوه‌های خشک

در سرتاسر جهان، گرایش به‌سوی غذای باکیفیت از جانب مشتریان نکته‌سنج، در حال رشد است. از این رو استفاده از متال دتکتورها در صنایع غذایی برای اطمینان از ایمنی و کیفیت محصولات غذایی بسیار حائز اهمیت هستند. برای تولیدکنندگان آجیل، سبزیجات و میوه‌های خشک در صنایع غذایی، شناسایی و حذف آلاینده‌ها ضروری است.

در این مقاله شرکت دیباج صنعت پاسارگاد به بررسی طیف گسترده‌ای از فناوری‌های تشخیص جسم خارجی فلزی شرکت Sesotec، و بررسی اثربخشی و قابلیت اطمینان متال دتکتور ها، سیستم های اشعه ایکس و دستگاه های سورتر در تشخیص ناخالصی در پسته،  آجیل، خشکبار و میوه های خشک می پردازد.

برای چندین دهه، Sesotec در سیستم‌های تشخیص آلاینده‌های صنعتی تخصص داشته است. شرکت دیباج صنعت پاسارگاد نماینده رسمی و انحصاری شرکت Sesotec در ایران، طیف کاملی از متال دتکتورها (فلزیاب صنعتی) همچون، متال دتکتور نوار نقاله (تونلی)، متال دتکتور پنوماتیک، متال دتکتور خمیر و مایعات ، سورتر مواد غذایی، سیستم‌های اشعه ایکس را برای تشخیص قابل اطمینان و حذف خودکار آلاینده‌ها با استفاده از فناوری های پیشرفته ارائه می‌دهد. سیستم‌های تشخیص جسم خارجی اعم از ناخالصی فلزی (متال دتکتور) و ناخالصی غیر فلزی (دستگاه اشعه ایکس) شرکت Sesotec مطابق با الزامات بهداشتی صنایع غذایی است و از استانداردهای مشخص شده برای ممیزی محصول پیروی می‌کند.

چرا استفاده از متال دتکتورها برای بررسی ناخالصی فلزی در خشکبار مهم است؟

افزایش درآمد و تغییر عادات غذایی و صادرات محصول منجر به ایجاد تقاضای بی‌سابقه برای افزایش کیفیت محصولات غذایی در بین مصرف‌کنندگان شده است. بر این اساس، تقاضای برندهای جهانی غذایی و خرده‌فروشان از تأمین‌کنندگان محصولات غذایی نیز در حال افزایش است. در نتیجه، مسائل کیفی و آلاینده‌های موجود در محصولات غذایی بر روی فروش و شهرت شرکت‌ها مستقیماً تأثیرگذار است و منجر به ‌خطرافتادن اعتبار شرکت‌ها می‌شود. تنها راه مؤثر و کارآمد مقابله با این نگرانی‌ها، استفاده از سیستم‌های بازرسی خودکار محصول است.

مزایای سیستم‌های اتوماتیک در مقایسه با جداسازی دستی چیست؟

در مقایسه با جداسازی ناخالصی های فیزیکی از محصولات با دست، سیستم‌های خودکار می‌توانند آلاینده‌ها و ناخالصی‌ها را بادقت بسیار بالاتری تشخیص داده و جداسازی کنند. سیستم‌های متال دتکتور Sesotec به دلیل کیفیت عالی سخت افزار و نرم افزار  در مقایسه با رقبای خود متمایز هستند. به خاطر ظرفیت بالا، قابلیت اطمینان و هزینه‌های عملیاتی کم(نظیرِ مصرف انرژی و سایش قطعات) سرمایه‌گذاری اولیه به سرعت جبران می‌شود. علاوه بر این، متال دتکتورها به بهینه‌سازی فرایندهای پایین‌دستی کمک می‌کنند، برای مثال از ماشین‌های پردازش در برابر آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها محافظت می‌کنند. در نهایت، سیستم‌های شرکت Sesotec از اصل plug-and-play (اتصال و استفاده) پیروی می‌کنند. در نتیجه، متال دتکتورها بسیار کاربرپسند هستند که برای اپراتورهای این سیستم‌ها مزیت بزرگی است.

 

چه نوع آلاینده‌هایی می‌توانند در خشکبار ظاهر شوند؟

موارد زیر نمونه‌هایی از آلاینده‌هایی هستند که می‌توانند در حین برداشت، حمل‌ونقل به انبار، مراحل بعدی پردازش یا از طریق کارکنان بی‌دقت وارد محصولات شوند:

  • سنگ‌ها
  • فلز
  • شیشه

چه محصولاتی با استفاده از متال دتکتور و یا اشعه ایکس بازرسی می‌شوند؟

سیستم‌های تشخیص ناخالصی فلز (متال دتکتور) برای طیف گسترده‌ای از کاربردها، مانند سورتینگ موارد زیر استفاده می‌شوند:

  • بادام
  • فندق‌
  • گردو
  • بادام‌هندی
  • بادام‌زمینی
  • پسته‌
  • چیپس سیب (میوه خشک)
  • چیپس موز (میوه خشک)
  • زردآلو
  • کرنبری‌
  • خرما
  • انجیر
  • توت
  • آلو
  • کشمش‌
  • لوبیا
  • نخودسبز
  • عدس‌
  • ذرت

چه نوع فناوری برای تشخیص جسم خارجی در خشکبار استفاده می‌شود؟

آجیل، سبزیجات و میوه‌های خشک معمولاً به عنوان کالاهای فله مورد بررسی قرار می‌گیرند. برای شناسایی و حذف ناخالصی‌های فلزی در محصولات خشکبار، Sesotec  متال دتکتور ثقلی را به عنوان راهکاری کارآمد پیشنهاد می‌کند. این سیستم‌ها محصولات عبوری از طریق لوله‌ها را به دقت بازرسی کرده و آلاینده‌های فلزی را به طور قابل‌اعتمادی با استفاده از ریجکت فلپ از جریان کالاهای فله جدا می‌کنند.

 

علاوه بر متال دتکتورهای ثقلی، متال دتکتورهای تونلی نوار نقاله‌دار و دستگاه‌های بازرسی اشعه ایکس نیز برای محصولات بسته‌بندی‌شده استفاده می‌شوند. در این حالت، بازرسی به عنوان بخشی از فرآیند نهایی انجام می‌شود تا اطمینان حاصل شود که محصولات از نظر ناخالصی‌های فلزی و سایر آلاینده‌های فیزیکی عاری از مشکل بوده و کیفیت مورد نظر پیش از ارسال به مشتریان تأمین شود.

سورتر مواد غذایی؛ فناوری مکمل متال دتکتور برای ایمنی محصولات

سورترهای مواد غذایی ابزارهای پیشرفته‌ای هستند که محصولات کشاورزی از جمله خشکبار (مانند پسته، بادام، گردو و ...)، غلات و حبوبات را از نظر شکل، ظاهر، رنگ و وجود ناخالصی به دقت تفکیک می‌کنند. این دستگاه‌ها با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، فرآیند سورتینگ را با سرعت و دقت بالا انجام می‌دهند. شرکت دیباج صنعت پاسارگاد ارائه دهنده برترین نوع دستگاه سورتر مواد غذایی می باشد. دستگاه‌های سورتر این شرکت به عنوان مطمئن‌ترین انتخاب برای سورتینگ مواد غذایی شناخته می‌شوند. سورترهای مواد غذایی در ترکیب با متال دتکتورها عملکرد بهتری دارند و با شناسایی آلاینده‌ها و ناخالصی‌ها، کاهش سطح آفلاتوکسین در پسته و خشکبار، تضمینی برای سلامت، ایمنی و کیفیت نهایی محصولات غذایی ارائه می‌کنند.

همین حالا تماس بگیرید!

برای مشاوره تخصصی و کسب اطلاعات بیشتر درباره انواع متال دتکتورهای صنایع غذایی همچون متال دتکتور ثقلی، متال دتکتور نوار نقاله (تونلی)، متال دتکور پنوماتیک، متال دتکتور خمیر و مایعات، با شماره‌های 91009339-021 و 86081924-021 در ارتباط باشید. بهترین راهکارها در انتظار شماست!

(شنبه ۱ دی ۱۴۰۳) ۱۰:۱۷

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها