«شهروز خرمی» افزود: به دلیل وسعت، تنوع اقلیم، منابع طبیعی فراوان و پتانسیل های موجود، صنعت دام و طیور یکی از صنایع بزرگ زیرمجموعه بخش کشاورزی محسوب می‌شود.
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اظهارداشت: تولیدات داخلی در این بخش شامل ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن گوشت مرغ، ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز، یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن تخم مرغ و ۱۰ تا ۱۲ میلیون تن شیر است.
وی، بزرگترین چالش های این صنعت را وابستگی به نهاده های خارجی، پایین بودن سطح خوداتکایی، کمبود زنجیره های تولید، تنوع داخلی تولیدات، توجه کمتر به تولیدات روستایی، شیوع بیماری ها و نوسان قیمت ها دانست که می تواند مانعی بر سر راه رشد پایدار این بخش از کشاورزی کشور باشد.
خرمی، اضافه کرد: با توجه به اهمیت این صنعت در اقتصاد کشور، برنامه ریزی های دقیق و سرمایه گذاری های هدفمند، به توسعه پایدار و افزایش بهره وری در این بخش منجر می شود.
وی اضافه کرد: به عبارتی بهبود زیرساخت ها مانند کارخانه های خوراک دام، مراکز پرورش مدرن و ارتقای ژنتیکی دام و طیور برای افزایش تولید و توسعه فناوری های نوین در مدیریت و تغذیه دام، از مهمترین مواردی است که به بهبود بهره وری می انجامد.
این کارشناس بر لزوم توجه به ارتقاء خوداتکایی، مدیریت بیماری ها و تثبیت قیمت ها تأکید کرد تا صنعت دام و طیور بتواند جایگاه خود را به عنوان یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشور تثبیت کند.