اسکندر زند، معاون اسبق وزیر جهاد کشاورزی در هشتمین نشست تخصصی یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی با عنوان الزامات اجرای سندملی دانش بنیان امنیت غذایی درباره تدوین سند امنیت غذایی گفت: این سند جزء یکی از اسناد بزرگ، معتبر و جامع است، نخست اینکه به ابعاد مختلف امنیت غذایی پرداخته شده و مؤلفه‌های فراهم، مصرف، تاب آوری و… را در بر می‌گیرد.
او با بیان اینکه همه ذی‌نفعان از بخش دولتی و خصوصی و نهادهای آموزشی و علمی در نوشتن آن دخیل بودند، افزود: اجماع تمام طیف‌های گوناگون رخ داد و سند در دو دولت چکش کاری شد، همچنین واقعی است و عرشی نیست؛ شاخص‌ها برای اجرا تعریف شده است. تئوری قوی داشته و یک نگاه به منابع و نگاه دیگر به تولید است. ضمن اینکه اسناد بالادستی را پوشش می‌دهد.
رئیس اسبق سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ادامه داد: در سند امنیت غذایی روی ۳۰ الگو مصرف مطالعه شد و این سند ۶۰ زیرسند دارد.
زند با بیان اینکه سند، دانش‌بنیان به دنبال افزایش تولید و کاهش سطح زیر کشت است، گفت: از ظرفیت‌های مغفول مانده استفاده شود. ضمن آنکه در دل این سند نوآوری‌های زیادی وجود دارد.