شنبه / ۲۲ دی ۱۴۰۳ / ۱۰:۱۸
سرویس : آزمایشگاه، گواهینامه ها و اسانس
کد خبر : ۱۲۴۲۸۰
گزارشگر : ۳۵۱۴
سرویس آزمایشگاه، گواهینامه ها و اسانس
امیرطاهر شیرانی، مدیرمارکتینگ گروه عازم

“آسیب‌رسان” عامل کاهش اعتماد مصرف‌کننده و افت اقتصادی

عبارت “آسیب‌رسان” به طور کلی در برچسب‌گذاری محصولات غذایی بیشتر به دیده محافظه‌کارانه و هشداردهنده به کار گرفته می‌شود که هدف آن آگاهی عمومی است. با این حال، استفاده از این عبارت نگرانی‌های زیادی ایجاد کرده است که حتی در صورت مصرف معتدل و درست نیز در این محصولات، نگرش منفی نسبت به صنعت غذا و تولید کنندگان بوجود آمده است

عبارت “آسیب‌رسان” با کاهش اعتماد مردم به این محصولات، توانایی کاهش فروش و درآمد صنعت مواد غذایی را داراست. از دست رفتن اعتماد مشتری، به ویژه در بخش‌های حساس اقتصاد، منجر به کاهش تنوع محصولات در بازار و محدودیت‌های بیشتر در نوآوری‌های صنعتی شده است.

 

راهکارهای فرهنگ‌سازی مصرف سالم
برای فرهنگ‌سازی در مصرف مواد غذایی با سطح بالای چربی، نمک و شکر، یک برنامه جامع و مشارکت چند جانبه از سوی صنعت غذا، رسانه‌ها و نهادهای آموزشی ضروری است. آموزش عمومی از طریق کمپین‌ها، برچسب‌گذاری شفاف و تدریس دانش تغذیه از سطح مدارس می‌تواند به افزایش آگاهی مردم نسبت به اثرات این محصولات منجر شود. همچنین، ترغیب صنعت به تولید محصولات جایگزین سالم‌تر و اعمال راهکارهای تشویقی همچون کاهش مالیات بر کالاهای سلامت محور می‌تواند تاثیر بسیاری داشته باشد.

 

در نهایت، باید به تعادلی میان اطلاع‌رسانی مسئولانه و حفاظت از منافع صنعت برسیم. استفاده از عبارات دقیق و غیرقضاوتی در معرفی محصولات غذایی، می‌تواند به مصرف‌کنندگان کمک کند تا انتخاب‌های آگاهانه تری داشته باشند، بدون اینکه اعتبار و سودآوری صنعت تحت تاثیر قرار گیرد. ترویج و فرهنگ‌سازی مصرف هوشمندانه مواد غذایی به همراه ایجاد تنوع در محصولات سالم‌تر، می‌تواند به شکل‌دهی یک جامعه سالم‌تر و صنعتی پایدارتر منجر شود.
 
(شنبه ۲۲ دی ۱۴۰۳) ۱۰:۱۸

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها