رشید عزیزپور، نایب رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران از مشکل کمبود روغن برای صنایع غذایی کشور خبر داد و گفت: این کمبود روغن از چند ماه گذشته آغاز شده است و آنچه سبب‌ساز آن شده تاخیر در تخصیص ارز به واردکنندگان و تولیدکنندگان این کالاست و بر همین اساس تصمیم بر آن شده تا علاوه بر اینکه تخصیص ارز تسریع شود، شرکت بازرگانی دولتی ایران (GTC) هم برای تامین روغن مورد نیاز صنف و صنعت با این دو گروه همکاری داشته باشد.
وی افزود: در هفته گذشته این تصمیم اتخاذ شد که ۵۰ هزار تن روغن در اختیار مصرف‌کنندگان قرار بگیرد و ۲۵ هزار تن از این میزان به صنف و صنعت اختصاص داشته باشد تا در تولید با مشکل کمبود روغن روبه‌رو نباشند.
عزیزپور ادامه داد: این تخصیص‌ها از ابتدای هفته جاری آغاز شده و به واحدهای تولیدی مختلف بر اساس سهمیه‌ای که برایشان تحت نظارت وزارتخانه‌های کشاورزی و صمت تعریف شده روغن اختصاص یافته است و امیدواریم موضوع کمبود روغن در روزهای آینده به طور کامل حل شود.
نایب رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران تصریح کرد: موضوع تبدیل ارز نیمایی به ارز بازار توافقی هیچ ارتباطی با کاهش عرضه روغن در کشور ندارد چون به واردات روغن خام ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی اختصاص پیدا می‌کند.
وی خاطرنشان کرد: روغن مصرفی صنف و صنعت باید ترکیبی از روغن‌ها باشد بنابراین این دو گروه هم به روغن خام و هم به انواع ترکیبی روغن نیاز دارند البته روغن مصرفی صنف و صنعت هم از نوع خوراکی است و از تولیدکنندگان داخلی تامین می‌شود اما فرمولاسیون روغن‌های مصرفی در صنایع غذایی بر حسب نوع ماده غذایی با یکدیگر تفاوت دارد.