عفت رییسی سرحدی افزود: این میزان عسل صادراتی به شکل مستقیم به کشورهای حوزه خلیج فارس مثل امارات و به شکل غیرمستقیم به کشورهای اروپای شرقی و آمریکا می رود و در این کشورها طرفداران زیادی دارد.
وی ادامه داد: به دلیل ضعف سیستم بسته بندی عسل ایرانی با برند سایر کشورها به نقاط مختلف دنیا می رود که این ناراحت کننده است.
به گفته رییسی 90 درصد عسل های صادراتی به کشورهایی مثل ترکیه، افغانستان و عراق عسل های باموم درجه دو و سه هستند.
وی هم چنین با بیان این که سرانه مصرف عسل در کشور نسبت به کشورهای پیشرفته پایین است ادامه داد: در کشورهایی مثل ژاپن، آلمان، انگلیس و اتحادیه اروپا در صنایع شیرینی، شکلات و نوشابه سازی از عسل استفاده می شود که این رویکرد در کشورها نیز باید اجرا شود.
به گفته رییسی عسل مصرف کشورهای پیشرفته حدود 2 کیلو و نیم و در ایران حدود یک کیلوگرم است.
باشگاه خبرنگاران