رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی در واکنش به سخنان اخیر رییس کمیسیون بهداشت مجلس مبنی بر آلوده بودن شیر تولیدی کشور به آب ژاول، اظهار داشت: تمامی کارخانجات تولید مواد لبنی تحت نظارت سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد قرار دارند و محصولات تولیدی خودرا به شدت کنترل می‌کنند، لذا ادعای رئیس کمیسیون بهداشت دراین خصوص که کارخانجات برای پایین آوردن آلودگی از موادغیرمجاز و آب ژاول استفاده می‌کنند، محلی از اعراب ندارد و کاملا به دلیل بی‌اطلاعی است.
وی باتاکید بر اینکه ادعای آلوده بودن شیر از سوی هرکس باید با ارایه سند و مدرک اثبات شود، افزود: اگر رئیس کمیسیون بهداشت مجلس اسناد ادعای خود را به همراه نام کارخانه و محصول ارایه کند، انجمن صنایع لبنی و دستگاه‌های نظارتی به شدت با آن برخورد خواهند کرد در غیر اینصورت از مقام مسوول انتظار نمی‌رود براساس فکر خود و شنیده چنین مطالبی را مطرح کند.
باکری توضیح داد: بیش از 500 کارخانه تولید محصولات لبنی در کشور فعالیت می‌کنند که 90 درصد کارخانه‌ها عضو انجمن صنایع لبنی هستند، لذا چنانچه هر شخص و ارگانی ادعایی بر آلوده بودن هر محصولی بالاخص درمورد اعضای انجمن طرح کند، می‌تواند آزمایش و نمونه برداری کند تا برخوردهای لازم صورت گیرد.
وی با بیان اینکه سیستم سختگیر نظارت سازمان استاندارد کیفیت محصولات لبنی را کنترل می‌کند، گفت: تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر وجود آب ژاول در محصولات لبنی با برندهای مطرح ارایه نشده و انجمن صنایع ادعای مطرح شده حتی در مورد کارخانجات غیرعضو در این انجمن را قویا تکذیب می‌کند.
دبیر انجمن صنایع لبنی در خاتمه یادآور شد: از مدعیان آلودگی شیر استدعا می کنیم واحد مورد نظر را معرفی کرده تا محصولشان آزمایش و به ارگان‌های مربوطه ارجاع داده شوند تا رسیدگی شود.
ایلنا