دوشنبه / ۲۹ مهر ۱۳۹۲ / ۱۰:۰۹
سرویس : شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی
کد خبر : ۴۱۹۳۴
گزارشگر : ۱۰۰۸
سرویس شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی

"شوک" شکلاتی در کمین شما

پزشکان به تازگی دریافته‌اند که مصرف شیرینی و شکلات باعث شوک در مغز انسان می‌شود و به این دلیل می‌تواند اعتیادآوری شدیدی در انسان ایجاد کند.

 براساس جدیدترین تحقیقات صورت گرفته، شکلات و به‌ویژه بیسکویت‌های کرم‌دار به شدت اعتیادآور هستند و سبب می‌شوند فرد مصرف کننده بخواهد تمامی جعبه حاوی بیسکویت را در یک دور مصرف بخورد.

گفتنی است؛ علت این امر تاثیری است که شکر و شیرینی بر مرکز پاداش‌دهی "مغز" انسان می‌گذارند و این احساس رضایت سبب می‌شود فرد به خوردن شیرینی معتاد شود.

بررسی‌ها نشان می‌دهند علاوه بر این، غذاهای چرب و یا با قند بالا، باعث تحریک مغز همانند "اعتیاد" به موادمخدر می‌شوند و همانند یک نوع شوک برقی، به طور ناگهانی به نورون‌های مغزی واقع در مرکز پاداش‌دهی و لذت مغز ضربه وارد می‌کنند و به این حالت شوک مغزی سبب صادر شدن فرمان خوردن بیشتر مواد قندی می‌شود.

پزشکان توصیه می‌کنند تا افراد تا حد ممکن از خوردن مواد قندی خودداری کنند و در عوض از میوه و سبزیجات تازه استفاده نمایند تا دچار شوک مغزی به خاطر شیرینی نشوند.

 

 

باشگاه خبرنگاران

(دوشنبه ۲۹ مهر ۱۳۹۲) ۱۰:۰۹

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها