دبیر جشنواره با اعلام این مهم گفت: توجه به مکانیزم‌های
فرآوری و تولید محصولات سبز، انتقال اندیشه و ایده، نشست با تولیدکنندگان صنایع
غذایی و اصحاب رسانه جهت معرفی سیاست‌های سال جاری سازمان از مهمترین فعالیت‌های
فائو در این رویداد می‌باشد.
ناصری افزود: تلاش شده با فرآهم آوردن محیطی شاد و جذاب با
نمایش و طبخ غذای اقوام ایرانی و برخی کشورها و همراهی تولیدکنندگان پیشتاز مواد
غذایی نسبت به تبادل دانش و تجربیات نهادهای متولی و فعالان صنعت غذا اهتمام ورزیده
و مخاطبان را با توجه بیشتر به ارزش‌های غذایی همراه کنیم.
گفتنی است در این رویداد مهم صنعت غذا نماینده فائو با حضور
در این گردهمایی و با برگزاری نشست‌های تخصصی این صنعت باعث هر چه پر رونق‌تر
برگزار شدن این جشنواره خواهد شد.
جشنواره شهر غذا پذیرای حضور کلیه علاقمندان، نخبگان،
اندیشمندان و فعالان صنعت غذا در یک پیک‌نیک بزرگ می‌باشد. شایان ذکر است که
جشنواره بین‌الملی شهر غذا (سفره ایرانی، چاشنی‌ها و افزودنی‌ها) به مدت 5 روز از
6 تا 10 آبان ماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار خواهد شد.
پگاه مولایی
فودنا، شبکه خبری صنایع غذایی